最近社群上一堆人在曬吃到飽燒肉的照片，看得我手癢想去試試。台南永康這邊選擇不多，朋友推薦牛角說服務很好，就找了一個平日晚上過去。
牛角其實在日本就很有名了啦，連鎖的燒肉品牌來台灣也開了好幾間。永康這家開在愛買裡面，停車超方便，機車位一堆，開車也有停車場，光這點就蠻加分的。平日去的話基本不太需要訂位，直接走進去就有座位，假日就不一定了。
吃到飽的話有分幾個價位，最高等級的肉當然最好但也最貴。我們選了中間那個牛角套餐，已經蠻夠吃了。肉品的部分以豬和牛為主，坦白說品項沒有到非常多，很多是同一種肉不同的醃製方式。蜂蜜黑胡椒豬五花是亮點，烤到邊邊微焦的時候沾肉醬，那個味道真的會停不下來。牛肉的表現也不差，但如果你期待的是高級和牛那種等級就不太一樣。
比較扣分的是沒有自助吧，飲料什麼的要另外單點或是看方案有沒有包含。以千元左右的吃到飽來說，其他品牌同價位通常都有自助吧了，這點確實有差。海鮮的部分嘛，基本上不用期待太多，我去的那天蝦子跟蛤蜊都售完了，只剩肉可以烤。
但是講到服務，真的要給他們一百分。服務員超有活力，換烤網的速度快到你還沒反應過來就換好了，空盤也是一下就收走。那種餐飲業常見的倦怠感在這間完全感受不到，尤其是一個叫萱萱的服務員，會主動提醒你烤網要換了怕肉烤焦。甜點的奶酪口感滑順，還有爆米花可以自己烤著玩，蠻有趣的。
跟之前去吃過的野村比的話，論食材豐富度跟海鮮選擇牛角確實輸了一截。但單就服務跟用餐氣氛來說，牛角贏很多。下次如果再回去，九成是衝著那些服務員啦，吃什麼反而是其次了。