淇里思 (西區)

午休時間我一向是窩在沙發上滑外送平台，一邊比價一邊挑，三十分鐘內有人敲門，我連鞋都不用穿。所以當朋友說要去台中淇里思吃印度菜，我第一個反應是「外送不行嗎」。結果我被拖去了，這篇就是我用外送腦袋去算一遍的比較：同樣是吃印度咖哩，內用和我平常點外送的差別到底在哪裡。這家店2024年進過米其林必比登名單，名字我在平台上也看過，一直沒點過，今天總算要親眼看看。

先比價格。我們四個人到店，點了三種咖哩，羊肉、雞肉、蔬食各一，一份烤雞拼盤、三個小菜、兩杯飲料，還有一個綜合餅。說實話價格有點高，份量看起來每一份都小小的。外送平台上同樣的錢，我可以拿到兩份便當，視覺上差很多。可是吃完我才知道，這家店「小小的」是騙人的，吃下去飽很久，我那天一整天只吃了這一餐，晚上完全吃不下別的東西。所以以飽足感算，其實不虧。

再比餐點的溫度。咖哩這種東西，外送最怕的就是在路上涼掉。內用就是熱騰騰端到桌上，羊肉咖哩的羊肉完全沒有腥味，非常軟嫩，我吃的當下覺得像在吃牛腩，甚至比牛肉還好吃。這一點我必須承認，是外送拿不到的好處。雞肉咖哩味道也濃，辣度可以自己設定，我們點小辣，吃起來沒有很辣，連怕辣的我都能接受。

再比餅類。綜合餅是我覺得這家一定要點的東西，尤其是茴香和大蒜兩種口味，真的非常香。搭配甜甜的咖哩醬，我一個人吃了好幾口。

接著是脆球。脆球有鹹口的經典口味，也有甜口的優格口味，我推薦經典的。附兩種醬，紅色的是番茄基底，綠色的有薄荷味，是我沒吃過的搭配。我覺得拍照好看、吃起來有趣，一次就能吃到好幾種香料。

再比方便性。外送一鍵搞定，內用要自己出門找位置。這家店附近對面就有停車場，路邊也有停車格，開車的人不用太煩惱。付款可以用Apple Pay，這點對我這種手機不離身的人很加分。另外我還吃到了蜜汁薯條，一口接一口，停不下手，這種小點心在外送時我總擔心放到軟掉。

我也看到店裡有個人套餐，含咖哩、烤餅和飲料，一個人來也吃得很完整，對於習慣一個人點外送的我來說，這是很實際的選擇。人多的話，點套餐分食，套餐裡的東西還可以換，彈性算大。

比較服務。內用要找服務生要按鈴，服務生說話比較小聲，有點害羞，店裡用的又多是當地人，所以有時候得用英文解釋。這點在外送上完全沒有，點完按送出就好，但少了那種「我正在吃印度料理」的感覺。店面不大，大約坐得下三、四十人，上菜速度普通。

當然我也想老實說，這家不是每個人都愛。印度拉茶的香料味很特別，喝得出來不是一般的奶茶，建議配咖哩一起喝。至於米飯，細長又偏軟，我覺得配咖哩還可以，只是和我習慣的飯不太一樣。湯品我不特別有感，算是普通。所以比較下來，如果你是為了印度料理的氛圍和香料而來，內用絕對比外送值得；如果你只是想填飽肚子、省點錢，外送就夠了。

那天吃完，從店裡出來，台中的午後飄著細雨，空氣有點涼。我撐著傘站在路邊，嘴裡還留著茴香餅的味道，想著這種天氣，本來就該窩在家叫外送的。可是被雨打濕的鞋尖，和肚子裡那份熱呼呼的咖哩，讓我覺得今天這趟出門，沒有白淋。