肚子餓到有點頭暈，騎車在大坑附近晃了快二十分鐘，想吃個不一樣的東西。平常都吃台式，突然很想來點香料味的，就Google找了一下，看到這間評分高得有點誇張，將近滿分，猶豫了一下還是決定過去試試。 到的時候大概傍晚六點半吧，店門口沒有很多人，推開門冷氣迎面過來，我愣了一秒，裝潢跟我想像中差很多。不是那種普普的咖哩館，是真的有在佈置的那種，燈光偏暖，牆上掛著幾幅帶印度風格的裝飾，色調金黃帶點紅，很有氣氛。我站在入口掃了一圈，心情突然好了一點。 服務員過來帶位，是一位印度男生，中文說得還不錯，帶我到靠窗的位置。菜單有點厚，我翻了好一陣子，腦袋根本沒辦法快速做決定，因為每一頁都有東西我沒吃過，名字也很長，光在那邊看就花了七八分鐘。服務員站在旁邊等，有點不好意思，但他完全不催，就這樣等著。我點了烤餅、一個綠醬口味的咖哩（正確名字我記不住，應該是什麼奶酪咖哩之類的）再加一杯飲料。 烤餅先出來。好吃欸。那種脆中帶軟的口感，我本來以為會跟外面那種薄薄的差不多，結果厚度剛好，稍微焦的邊很香，沾了咖哩之後真的對味，一塊接一塊，根本停不下來。我記得那個咖哩醬稍微辣，不是很刺激的辣，是那種你吃完嘴裡還有餘韻的辣，我追加了一份沾醬，結果那個烤餅直接不夠用了。 綠醬奶酪咖哩之後出來，嗯，怎麼說，就是那種你吃一口會停下來想一下的味道。奶香味比我預期的更明顯，帶著一點點酸，跟我在別的地方吃到的咖哩很不一樣，不對，應該說，我很少吃印度咖哩，所以也不確定這算不算標準口味，不過就是吃起來很舒服，不膩，香料味也不會嗆鼻。份量算多，我以為一個人會吃不完，結果吃到最後發現扒得很乾淨，有點羞恥。 用餐的過程讓我印象深刻的是這樣：旁邊有一桌是家庭，帶了小孩，服務員點餐的時候特地問他們小朋友有沒有忌口的食材，我後來也被問了一句「請問你吃香菜嗎？」。我直接搖頭，服務員點點頭做個記號，後來那個咖哩端上來，確實沒有香菜。這種細節會讓人記住，就是那種「這間店是認真的」的感覺。 吃到一半，旁邊那桌有個小孩過生日，老闆不知道什麼時候拿了幾個小布朗尼出來，還在上面插了根蠟燭，然後悄悄開了生日快樂歌，整個店稍微安靜了一下，小孩笑得很開心。我看著有點感動，說真的，這種不是你要求的驚喜，才是真的記得住的事。 結帳的時候大概消費了四百多塊左右，我有點記不清楚確切數字，反正比我預期的要便宜一點點，畢竟吃飽又吃得滿足，覺得划算。吃到那麼飽。 飲料也不錯，我點的是什麼印度奶茶，名字好像是 Masala Chai 還是類似的，熱的，甜度剛好，喝下去有種奇妙的安定感，香料和奶香混在一起，跟外面那種普通奶茶完全不同路數。店裡音樂放得不大聲，隱約聽得到帶點異國風格的旋律，整個用餐的氣氛就是很沉穩、不趕人那種。我坐了快一個半小時，都沒有被催過。 走出去的時候天已經暗了，大坑這裡空氣比市區好，涼風吹過來，騎車的感覺不一樣。我在想那個綠醬咖哩，想說下次要帶朋友一起來，多點幾樣試試那個蔬菜球，出發前看菜單有看到，那次沒有點，有點可惜。 不是每次吃完東西都會想記下來，但這間讓我回家一直想著那個烤餅沾咖哩的組合，那種執念有點莫名其妙，也許下次不等朋友，自己再來一次就好。
淇里思印度餐館 大坑店比較適合想在台中市北屯區找一頓東南亞料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
