宜蘭的雨一直下,下得我的帆布鞋整個濕透,走進海世界複合式碳烤的時候,鞋底還在滋滋地擠水。我是學生,預算緊,平常一個便當就打發一餐,這次是跟朋友湊了錢,決定來吃一頓不用精打細算的。平日價格是700元,對我來說已經是很大的決心了,而且這家只收現金,我出門前特地去領了一疊,免得在櫃檯尷尬。
進門先看到的是魚。這家店最特別的地方就在這裡,一整區都是各種魚,要自己挑,挑完直接拿去廚房,廚房的阿姨會問你要烤還是煮湯,然後幫你處理好,不用自己殺魚,我這種手殘的人真的很感激。魚的種類比我想像中多太多了,大隻的、小隻的,我站在那邊來來回回走了兩趟,才決定要拿哪幾條。石斑、香魚我都特地停下來看了一圈,連胭脂蝦也在,一邊看一邊在心裡估算肚子裝得下幾條。
魚拿去廚房以後,回座位等的這段時間,我才發現這裡是複合式的,桌上有爐子,可以烤,也有火鍋,可以煮。我們桌上就是烤和煮兩邊並行,一邊翻魚一邊攪鍋,手忙腳亂卻很好玩,魚拿回來有的放上網烤,有的丟進鍋裡煮。這點對我很實用,因為我朋友不太敢吃烤焦的東西,煮湯的魚就交給她。
這裡要提醒一件很實際的事:大條的魚要烤上30分鐘左右,所以千萬不要太晚才下手。我們看魚看太久,還拿手機拍了好幾張魚的照片,等我們開始烤,已經過了一陣子,結果烤魚的等待時間比我想像中長,這是我自己的經驗談。用餐時間有3.5小時,聽起來很充裕,但如果你想多吃幾種魚,早點動手才划得來。
魚新鮮,這我可以打包票,吃起來完全沒有腥味。魚本身的鮮味就夠了,我沒有特別去找醬料。透抽也是我喜歡的。牡蠣在這家被提到最多,我也夾了幾顆放上網烤。
除了海鮮,這裡還有鴕鳥肉,我第一次吃,就是好奇。說實話,肉類的部分我覺得比較普通,牛、羊、豬都有,但是感覺是便宜的冷凍肉,可吃可不吃,我不會把胃留給它們。比起肉,我寧願多夾幾樣海鮮。
海鮮粥是必吃的,店家免費招待,熱熱的一碗,喝下去整個身體暖起來,對淋了一身雨的我來說,簡直是救星。飲料跟冰淇淋也都是免費的,不用另外到櫃檯買飲料,這點對學生來說,真的省下不少,我連續續了兩杯,也沒有人在旁邊催,坐在位子上慢慢喝很自在。吃完燒烤,來一球冰淇淋,剛好收尾。
火鍋的料和蔬菜也不少,我們拿來煮小螃蟹,小螃蟹其實不好烤,放進鍋裡煮最合適。如果是帶小孩的家庭,這鍋也是個好處,小朋友也有東西可以吃。
這家店的缺點我也講一下,裝潢不華麗,就是一般的用餐空間,但空間很大,而且很多人,假日肯定要先預約,不然會等很久。我們是平日去,也看到一堆人,不是空蕩蕩的。如果有打卡,目前會送蒸魚,當月壽星也有特別的禮,這些都能先查好再去,省錢,而且對預算有限的人來說,每一個小優惠都是實打實的差別,我自己就是靠這種小細節把一餐壓在預期內。
離開店裡,雨已經小了。我們兩個人撐一把傘走回車站的路上,我一邊算今天吃了幾條魚,一邊想著下個月的生活費要怎麼分配。回到宿舍,我把濕掉的鞋子塞滿報紙,丟在窗邊晾,打開手機,發現那疊現金只剩零錢,我覺得這一餐花得值得,那種跟朋友湊錢、難得放縱一次的快樂,比吃了什麼都更讓我記得。