好像是去年冬天的事了，那時候為了一個客戶餐敘，特地繞到永和這邊，路過一條巷子，看到一長排人龍，心想這是什麼店這麼誇張，停下來瞄了一下招牌，永新豆漿。那次沒進去，因為隊伍實在太長，跟客戶還有行程，只能悻悻然離開。
後來第二次是自己特地跑來的，週末早上，沒想到人還是那麼多，站在門口看了一下覺得光等就要半小時，那天又臨時有個電話要接，就又走了。說來有點好笑，這家店我繞了快兩次才真的吃到，不知道是不是跟這家店有什麼緣分問題。
第三次是這回，刻意空出一個早上，跟兩位合作多年的廠商約好一起來。我們三個都算是對早餐不太將就的人，不想每次都在便利商店解決，找個有點水準又不誇張的地方，是我這次負責選點的任務。能順利入座吃到，多少有點小小的成就感。
進到店裡才發現，之前搞錯了一件事。門口右側那條排很長的隊，其實是外帶隊伍。要內用的話，在門口等帶位就好，根本不需要去排那條龍。我之前兩次就是被那個外帶人龍嚇跑，真的有點冤枉，等於白來了兩趟。進去之後等了大概不到10分鐘就入座，速度比我想的快很多。
店內的空間不算寬敞，大概可以坐個30幾個人的樣子，桌距不算大，但整理得算乾淨。早上的採光還不錯，有種老式早餐店的氛圍，不花俏，就是實在。我們三個人進來的時候，周圍坐的大多是附近居民或來上班前順道過來的，氣氛蠻自在的，沒有刻意裝潢出來的那種違和感。
點餐的時候我先問了一下店員什麼最值得點，她幾乎不假思索就說混漿，然後補了一句小籠包跟胡椒餅也很多人點。我三樣都點了，反正人多，點多一點分著吃也合理。另外加了兩份蛋餅，一份鹹豆漿，一份甜豆漿備著比較，這樣大概可以把幾個主力品項都掃過一輪。
混漿一上來，這個香氣是真的有感。不是那種淡淡的豆漿味，是比較濃稠、豆味很實在的那種。我喝了一口，稍微燙，但那個濃度跟香氣讓你不想太快放下來。廠商其中一位說他以前家裡附近也有一家類似的老豆漿店，喝一口就有那個感覺，我聽了大概明白他的意思，就是那種不靠添加物撐出來的香。甜豆漿我喝了幾口，甜度不算重，剛剛好。
小籠包上來是8顆裝，蒸得有點扁但皮沒破，一咬下去湯汁還在，肉餡紮實，不是那種餡料很水的。我們三個人幾乎沒怎麼說話就把8顆解決了，吃完我們互看一眼，沒有人提議再加一籠，但那個眼神大概都是在說加好了。胡椒餅外皮烤得有點焦脆，胡椒味算明顯，吃的時候可以感覺到那個香氣，內餡有點燙要小心，剛出爐的狀態很對。
蛋餅這邊，皮的彈性比一般連鎖早餐店強很多，不是那種軟爛的口感，是有嚼勁的。蛋下去煎的方式也讓皮不會變濕，吃起來還是有一定的層次感。這個我印象比較深，算是意外的加分，沒有刻意去點但點了不後悔。
整頓飯我們吃了大概45分鐘，話題從工作聊到最近的市場狀況，沒有任何一個人催著要走的感覺，這種寬鬆的早餐節奏其實不容易找到。結帳的時候三個人加一起大概不到500元，這個價位在永和區我覺得算是相當老實的，請客吃早餐沒有什麼壓力。
永新豆漿這種老字號早餐店，在台北周邊其實已經不多了，大部分都被速食式早餐店取代。它的評論超多，網路上風評也一直都在，我覺得不是偶然。下次有機會帶家裡的人過來，應該可以再點一輪試看看其他品項，之前看到他們還有其他幾樣不錯的選擇。
