燒肉的煙香從通風管往外飄,站在春日路上就聞到了。我提早到了一點,門口等位的人已經坐滿了等候區的椅子,我算了一下,前面大概還有 6 組吧。工作人員說要等 35 到 40 分鐘,我點點頭,掏出手機去找個角落坐。
這已經是我第二次來森森了。第一次是跟朋友湊熱鬧,沒有預約,硬等進去的;這次換自己一個人訂位,特地選了工作日的傍晚,想好好吃一頓。
套餐制。我那天點的是——好像叫「海陸雙人餐」?名字太長我記不清楚,反正就是 menu 上主推的那個,兩個人吃的規格,我一個人點感覺有點浪費,不過份量確實給得很大方,完全不需要擔心吃不飽這件事。
烤網這邊有一個細節我印象很深。
那次我一邊烤一邊分心,不知道在想什麼,結果把冰淇淋放上爐架——是的,冰淇淋——烤焦了。我自己都愣了一秒,想說算了,但沒想到旁邊的服務人員過來,什麼都沒說,直接在隔壁幫我重新烤了一個新的給我。笑容很自然,不是那種「顧客就是神我必須微笑」的制式笑法,是真的覺得這蠻好笑的但還是很親切的那種表情。
這讓我想到上次我去另外一間燒肉店,名字就不說了,那次叉子掉地上,我示意服務生,他走過來的速度和表情都告訴我「你很麻煩」。同樣是燒肉店,同樣是一百多塊一道的價格帶,差別就在這種小地方。
肉質方面嘛。老實說不是最頂——我自己承認,就是有一定水準,不會爛,烤過頭了也不會硬到嚼不動,豬肉的套餐這樣,牛肉套餐應該更好,但我那次沒點到,下次再試試看。牛舌我有吃到,油花控得不錯,咬下去有一點點嚼勁但不韌,是那種你吃兩片還想吃第三片的程度。
自助吧是我回來的主要原因之一。
湯品、麵包、沙拉、飲料,還有——這個才是重點——甜點區,吃到飽。我不是甜點控,但那個甜點區的規格真的超出我預期。蛋糕、冰淇淋都有,不是那種擺著看的,是真的可以一直去拿的,我去拿了,好像三次吧?大概。咖啡也有,跟朋友來的話這個很加分,我有個朋友出門必找有咖啡的地方,他知道這裡有咖啡應該會很高興。
肉是分批上的,這個要注意一下。
我第一次來的時候不知道這件事,吃到中段覺得「咦怎麼沒肉了」,開始把配菜填肚子,結果後面又來了一批,我已經吃了七成飽,有點措手不及。好在時間還夠,服務員提醒我甜點區還可以再去一輪,但老實說那時候已經有點後悔前面配速太慢。
價格方面,兩個人吃下來大約是 1,800 上下,或者 1,900,我沒有很確定,反正不是便宜的那種。但算上自助吧全開、肉的品質、服務的細節,我自己覺得這個價位是值的——嗯,不對,應該說「這個價位我可以接受」,值不值得每個人標準不一樣。
如果純粹講燒肉本身,市場上更貴的有,更便宜的也有。但森森的組合式體驗,肉加上甜點加上那個服務態度,對我來說是加分加到可以再來的程度。
春日路停車的話,旁邊好像有什麼停車場可以折抵,我忘記是哪一間了,訂位前可以先問清楚。