生日那天我原本想省事找個家附近的義大利麵隨便吃一吃,結果朋友說他有一間推,公益路附近,說環境很好,我就跟著去了。
走進去的瞬間停了一下。
就是那種——牆上都是木門。真的就是一扇一扇的舊木門,有的有鉸鏈,有的只剩門框,掛在牆上當裝飾,第一印象有點衝擊,好像走進了一個囤積老件的空間,但又很整齊,搭配了水耕的生菜在角落發光,很奇妙的組合,我在門口愣了幾秒,朋友說「你在幹嘛」,我說「我在消化」。
挑高的空間讓人不壓迫,桌距也夠,我坐下來拿了手機掃碼點餐,這個我喜歡,不用等服務員過來,效率高。我點了墨魚燉飯,好像是叫什麼輕檸海味的,名字我記得不是很清楚,總之就是黑色那個,朋友點了義大利麵——茄汁那種,醬汁看起來很濃,光看就覺得要搶來吃一口。
墨魚燉飯上來的時候,上面有一隻烤中卷。
嗯,不錯——不對,應該說是比我預期的好很多,因為燉飯這種東西很容易米太糊或太乾,這間的熟度剛剛好保留了義大利米那個微微的硬芯,醬汁鹹度控制得不錯,有檸檬香,不會死鹹,中卷烤出了焦香,咬下去還有彈性,我大概吃掉了整盤的三分之二,然後跟朋友換著吃了他的麵,醬汁真的濃,每口都裹著肉醬香味,兩種交換著吃有點停不下來。
不過有個小插曲讓我有點不知道怎麼說。我們進去的時候沒有訂位,服務員有帶位,但先安排我們到中間的小圓桌,有點擠,旁邊還有其他空位我都看到了,服務員還有提到 1.5 小時限時和低消的事,我當下有點僵,就沒說什麼。後來點完餐,服務員突然態度整個變好了,還特別說超時沒關係,我坐在那裡想,嗯...好,好喔,這個轉折我沒預料到,有點傻眼,後來就算了,反正食物很好。
進門那區有一排超級新鮮的水耕生菜,就擺在架子上,葉子很翠,我去拍了一張放限動,結果被問說「這是哪裡」的人比問食物的還多。
冰滴咖啡點的時候他們說附糖漿和鮮奶油,瓶裝的,自己調,我記得上一次這樣喝咖啡好像是在哪裡旅遊的時候,忘記哪個城市了,就是那種熟成做法,讓咖啡喝起來比較醇,不那麼直接刺激,我加了一點鮮奶油,喝完覺得很舒服,不是那種喝了會腦子加速轉動的咖啡,是可以坐著聊天聊很久的那種。
飯後我們繞著公益路走了一小段,消化一下,台中那一帶晚上人還蠻多的,走了大概 15 分鐘才轉頭說要回家,朋友說下次還要再來,我說好,不過下次訂位再去,免得又坐小圓桌。
有夠讚啦那個燉飯,下次還想試試看他們的披薩。