肚子已經餓到有點頭暈，騎車在三重繞了一圈找吃的，結果想到朝鮮味這間，好像很久沒去了，上次是什麼時候？大概半年前吧，或者更久，反正就是那種偶爾會突然想到的店。 停車還算好找，附近有空地可以停機車，這點不錯。推開門，裡面已經坐了六七成滿，服務生很快過來問幾位，帶我到角落的位置坐下。 小菜先上。這個是我每次來都會期待的部分，應該說是唯一讓我篤定會喜歡的部分，其他菜點完有時候結果有點落差，但小菜幾乎每次都刷嘴。種類蠻多的，我記得當天好像有 6 種左右，泡菜、涼拌菠菜、還有一個黃色的什麼……名字不記得了，反正可以一直追加，吃到後來小菜就扮演了我大半的主食角色，不誇張。 我那次點了炸雞跟泡菜豆腐鍋。炸雞，欸，跟我預期的韓式辣醬那種完全不一樣，是乾炸的，沒有醬，酥酥的外皮，吃起來說不上驚艷，但就是有點讓人一塊一塊拿著吃，不知不覺就吃完了。不是那種ㄎㄧㄤ到不行的好吃，是那種「還不錯啊」然後繼續吃的那種。 泡菜豆腐鍋上來之後，鍋子還在咕嚕咕嚕冒泡，份量蠻大的，比我想像中大。不過嘛……泡菜的比例跟我想要的不太一樣，我喜歡豆腐多一點，但這鍋泡菜真的很多，湯頭辣度對我來說偏上，喝了幾口嘴唇有點燒。說要嫌棄吧也沒有，只是跟想像中的口味有段距離，那個落差自己調適一下就算了。 另外一次來試了海鮮煎餅。好吃。這個我比較沒意見。煎得有點焦，帶一點厚度，配著辣椒醬吃，那次吃完整張我都願意。嗯，其實不只一整張，我加點了半份，吃了快 1.5 份吧，大概算是那天所有餐點裡的最佳表現。 人蔘雞湯那次試的感覺……就是雞腿湯飯，很正派，沒特別好也沒不好，就是那種你身體不舒服或累了會想喝的東西，要我說「很有特色」倒也沒有到，就普通暖胃。喝完還是有點空虛，感覺少了點什麼，可能是我期望值拉太高了。 有一次外帶石鍋拌飯，我那次做了個蠢決定。傻眼。外帶石鍋類的東西真的不適合，打開來全部已經拌開了，底部的鍋巴因為在悶著，有焦掉的味道混進整鍋飯裡，那個苦味揮之不去，我大概吃了三分之一就放棄，算是我在這間最不愉快的一次。所以後來就記住了：石鍋類一定要內用，這不是可以外帶的東西，自己害自己。 部隊鍋倒是試過一次，料給的挺多，泡麵、香腸、豆腐，基本的都有，但吃完以後沒有留下特別深刻的印象，就是普通的部隊鍋口味，沒讓我特別想下次再點，也沒有讓我後悔。反正就那樣。 這間店好像晚一點去也還開著，記得某次去到差不多 9 點 20 分左右還在營業，對有時候吃飯偏晚的我來說算是方便。收費有一成的服務費，這個要記得，算下來兩個人吃差不多也要個 6、7 百起跳，看點什麼而定，鍋類的話可能更高。 起司牛……是叫起司牛肉吧？大概是這個，名字我記不太住，反正就是那個起司給得很大方的，有陣子很多韓式餐廳都在做這類的，這間給的份量沒在客氣，融化之後拌進去，吃的當下蠻過癮的。 說真的這間的狀態有點像抽獎，小菜是穩的，海鮮煎餅也算穩，但其他的點什麼、那天狀態如何、外帶還是內用，這些加起來都會影響最後的感受。我在這間過過很滿意的一餐，也吃過讓我搖頭的一次，加起來抵消的感覺大概是「還可以去，但要挑著點」。 下次去的話，小菜加滿，煎餅必點，鍋類選簡單一點的，石鍋千萬別外帶。吃完走出去，騎車回家路上一直在想那個海鮮煎餅，下次還是得再點一份。
朝鮮味比較適合想在新北市新莊區找一頓韓式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
