最近花蓮素食吃到飽超紅的,我跟朋友芯佑一提到常春藤,她馬上傳訊息過來:「你說的那間在花蓮火車站附近?我也想去!」
就這樣約好了。
踏進門的瞬間,我第一個反應是:咦,沒有那種自助餐的油煙味。芯佑也說「欸這裡很乾淨耶」,她是肉食主義者,但對蔬食餐廳的衛生印象一直停留在油膩牆面那種。這裡不一樣,座位多,桌椅擦得很乾淨,空氣也清爽。
一個人 299 元吃到飽。我們拿了盤子開始晃。
菜色真的超多。我大概算了一下,光是蔬菜類就有秋葵、小白菜、青椒、地瓜葉、龍鬚菜、絲瓜、花椰菜、莧菜,加上蓮藕、海帶根、海帶絲、南瓜、毛豆、香菇、杏鮑菇……不定期還會換菜。熱食區大概每 20 分鐘就會出新菜,工作人員補盤的速度蠻快的。
我第一輪就直奔煎餅。醬汁是酸甜的,搭起來很開胃,不知道是不是因為這樣,我連吃了三份還覺得不夠。芯佑試了一口說「這個醬汁可以」,然後就默默拿了兩份。
煎餃也頗大顆。內餡有份量感,不是那種吃一顆還在餓的尺寸。
不完美的地方我也要說:高麗菜煎包我個人很喜歡,內餡真的好吃,但皮煎得油感偏重,我連吃兩個之後決定休息一下,喝口茶清一清。另外就是整體菜色裡面,油炒類的品項確實偏多,不是每道都走清淡路線,蔬食五年的我吃得出來哪些是用比較多油去炒的。不過因為菜色種類夠多,清淡的選項也能找到,涼拌苦瓜跟涼拌竹筍沙拉那區我特別喜歡,爽口。
甜點區是個驚喜。剉冰、西米露、涼糕、飲料,還有冰棒。好幾種口味的冰棒,旁邊一個阿伯,我大概看他拿了七、八支。不誇張,我有數。
芯佑後來問老闆:「這裡除了內用有沒有外帶?」老闆說有,外帶是秤重計費,跟內用定價不一樣。我當時有點後悔沒有多問細節,是不是每道菜都可以外帶、怎麼打包,這個我記得不是很清楚了,沒有仔細問。
我吃蔬食五年,帶肉食朋友吃是最大考驗。芯佑那天吃完說「還好,不難吃」,以她的標準這已經算不錯了。我有記下來,哪天再來花蓮還要帶她來。
吃完結帳,兩個人 598 元。我還沒走出門就在限時動態打「花蓮這間素食吃到飽真的可以,有來花蓮的話可以去試試」,然後標了地點,芯佑在旁邊說「你也太快」。