島語 台北漢來店這間自助餐廳,我自己先看調味力道開始拆。 燈色這件事,很容易影響耐心,我會先感覺一下,燈色,才不會一開始就走歪。
我常會先注意座位與聊天友善度,會直接影響你吃得順不順。 口袋要先抓一下。 我通常會先把方向抓穩,其餘當加分。 我自己多半會先顧好主線,留一點胃口給下次。 有時候最在意的,不一定是熱鬧,反而是鹹甜有沒有收好。
我會先用一份主食摸方向,第一口會決定你後面想不想加碼。 像把一條路上的香味都折進碗裡。 我吃百匯會先掃一眼,先別急著拿最重的那幾樣,第二輪再回頭抓重點,後段比較舒服。 自助餐廳這一類,空氣感太鬆,你會很快知道合不合。 選位子先保守一點,清爽感留點空間給後段。 這類店,空氣感太趕,整餐的速度就被帶走。 先把點餐的主線抓住,辣度別一路堆到最後。 花費會比較有感。 我最在意的,不一定是排場,反而是聊天有沒有被打斷。 差一點就差很多。
如果你想吃得慢一點,把到店時間往離峰挪,心情會差很多。 想省腦力的話,先抓一條路線再往旁邊加,比較不會點到迷路。 如果你是要約會的人,會比較舒服。 但,如果你很怕人多,就先把主線點穩。 自助餐廳這一類,聲音不對,心情會跟著跑。 先試一口再決定分食往哪走,溫度留點空間給後段。 預算要拉高一點,類型上比較像自助餐廳。
有時候最在意的,不一定是份量,反而是鹹甜有沒有收好。 這種事很難裝。 會不會想再吃一次,看你在不在意久坐聊天,只是收尾留白會比較像在享受。 最後那幾口,你會開始注意,是不是越吃越膩,你就會知道下次要不要加點,留一點空位給收尾。