那天是一個很普通的週五晚上,四個人說要「隨便吃吃」,結果被門口的招牌燈光吸引,就這樣誤打誤撞走進容燒居酒屋南屯文心總店。
進門的第一件事是被一隻阿拉斯加犬盯著看。有夠扯,沒想到一間居酒屋裡面居然有店狗。我和朋友就傻站在那裡摸了大概快3分鐘才想到要找位子坐。
老實說,台中的居酒屋我們幾個吃過不少,但這裡的氣氛有點不一樣。燈光偏暖,吧台那排的客人看起來是熟客,跟店員聊得很熱絡。我們四個人本來只想隨便吃吃,結果坐下來翻菜單翻了快15分鐘還沒決定好。
串燒先點了幾支。雞軟骨、松阪豬、雞腿串,三樣都點了。醬汁帶甜但不膩,一口下去有點像在吃日本居酒屋那種感覺——就是你很難說清楚哪裡好,但就是對。松阪豬是重點,咬下去有那種脆脆的口感,店員說這是必點的,沒有誇大。我自己吃了2串還想再加,但預算要守住。
然後我們點了壽喜燒鍋。這個是意外之喜,一般居酒屋很少有鍋物,這裡有壽喜燒、泡菜鍋、還有味噌鍋。我們選了壽喜燒,甜甜的醬汁加上肉片,串燒加一鍋,4個人直接飽到天靈蓋。
菜來得很快,不是那種讓人坐著發呆等的店。小菜也有水準,不像某些地方隨便擺兩碟就打發人。店員很主動,有個人還來幫我們提醒說哪個角度拍照比較好看,還順口推薦了一道我沒注意到的菜,後來吃了真的不錯——但我現在忘了是什麼菜,反正是好吃的那種。
4個人,串燒點了大概12支,加上一個壽喜燒鍋,飲料點了4杯,最後結帳大約是2,400多塊。分下來每人600出頭。對大學生來說算ok,不是那種「吃一次下個月要吃泡麵」的等級,而是「偶爾犒賞自己還算合理」的範圍。
要說缺點的話,假日人真的多。我們那天等了大概40分鐘才有位子,沒有訂位的話要有心理準備。下次我應該要事先訂位,不然站在門口等,只能繼續看那隻阿拉斯加犬。
不是每次聚餐都要上什麼高級餐廳。有時候朋友聚一聚,串燒加一鍋,再加上一隻毛茸茸的店狗,其實就夠了。