門口排了十幾組，我看了一下就有點猶豫。
一中商圈平日晚上本來就人多，但這間排隊的陣勢還是讓我多想了幾秒。朋友說「都來了」，我就跟著留下來。算了一下，大概等了將近 37 分鐘才進去，說長不長說短不短，餓著肚子的時候就是很漫長。
進去之後環境比我想像的好。座位蠻寬敞的，不是那種夾在旁邊就快碰到人的那種，桌距有一定距離，我這個不喜歡被擠的人，坐下來第一個感受是——還好啦，可以接受。
烤肉區的食材我仔細看了一下，肉的選項不少，醃製的豬五花、牛肉大概有三四種吧，我記得有個名字很長的牛肉，叫什麼我現在已經完全不記得了，反正就點了那個。烤的時候香味真的很不客氣，隔壁桌的客人一直看過來。我是健身的，平常很在意蛋白質攝取，這種吃到飽對我來說最大的誘惑就是可以一直補肉，不用煩惱份量。那天大概吃了 5 輪肉，有沒有到高蛋白目標我沒算，但飽足感是真的很實在。
炸雞。
這個我要特別講一下。我本來對吃到飽的炸雞沒什麼期待，一般這種地方的炸雞就是炸到油油的放在保溫燈下面慢慢死去的那種，沒什麼靈魂。結果那次去剛好碰上剛出爐的，一咬下去外皮酥脆，肉汁還有點燙，醃料味道很足，不是那種淡而無味的版本。我一口氣拿了 3 隻——不對，好像 4 隻，因為太好吃就一直回去拿，吃到後來連我朋友都說「你是在吃炸雞吃到飽嗎」。
不過嘛，也不是完全沒問題。
烤肉的替換紙這件事，我坐下來大概用餐到一半的時候，烤紙已經燒到很黑了，我左等右等沒看到員工主動過來換，後來是我自己舉手叫的。那陣子店裡確實很忙，我能理解，但如果你對用餐細節比較在意的話，這個可能會讓你有點煩躁。我個人後來就習慣自己盯著看，黑掉就舉手，也就這樣了。
自助區的東西挺多的，辣炒年糕、韓式小菜、飲料、石鍋材料，我那天還自己拌了個石鍋飯，把剩下的配料全往裡面加，朋友說我在玩料理遊戲。冰淇淋也有，口味大概就那樣——我吃一球覺得有點甜，放著沒繼續吃了。
用餐時間限制是 100 分鐘，換算起來其實算蠻夠用的，只要你不是那種慢慢吃慢慢聊的人。我跟朋友吃完烤肉炸雞，再晃到自助區來回幾次，時間用了大概 85 分鐘，沒被趕走。
結帳的時候，兩個人算下來大概 1,240 左右，我記得好像有個什麼方案但細節我忘了，反正就是正常的吃到飽定價，在一中商圈這個地段，這個價格我覺得還行。
吃完走出來已經挺晚的了，肚子撐到有點後悔前面拿太多炸雞，心裡卻又覺得超值。這種矛盾的感受就是吃到飽的日常。
如果你是來台中一中這一帶玩、需要找個能好好吃一頓的地方，又剛好幾個人同行，這間算是個實在的選擇。記得先訂位，不然等的時間可能比吃的時間還長。