專案上線那天晚上，團隊在群組裡一連丟了十幾個慶祝貼圖，我盯著螢幕，心裡卻只有一個念頭：該去宜蘭買點東西帶回來了。寫程式的人不太會用言語表達感謝，我的習慣是用食物。熬了好幾個月的夜，每個人都該分到一點甜的，這是我給自己訂的規則。於是隔週我開車下宜蘭，目的地很明確，就是奕順軒宜蘭店。
出發前我先做了功課，因為我討厭浪費時間。第一個重點是付款方式，這間店只收現金，沒有刷卡，也沒有其他支付工具，我提前去提款機領了錢。第二個重點是停車，附近有小停車場，假日也許要多繞幾圈，我特地挑平日去，想少繞幾圈。這種事情先查清楚，到了現場才不會心煩。工程師的本能就是把變數列出來，一個一個排除，買伴手禮也一樣。
進門後，我先被商品量嚇了一跳。麵包、蛋糕、牛舌餅、伴手禮禮盒，整面都是，我站在中間三十秒才決定先從哪一區下手。店內有提供試吃，還有熱茶，我拿了一口試吃，順便喝了杯熱茶，這種小動作讓人心裡放鬆不少。
我心裡其實最想買的是雞蛋吐司。可惜我到的時間偏早，這款吐司要到11點才出爐，我等不了，就改買紅豆丹麥吐司，結果很好吃。這是我這趟意外的收穫，也提醒我，想買特定品項的人最好先算好出爐時間。
除了麵包，櫃上還有拿破崙派，酥脆的層次分明，甜而不膩，我拿了一個當作自己的獎勵。接著說這趟我最在意的主角，切達乳酪餅。裡面有起司和麻糬，鹹香和一點點甜交在一起，餅皮軟軟的。包裝上寫可以冷藏，我吃完一半，放進冰箱，隔天再拿出來吃，口感反而更好。這個我會記起來，之後直接當成固定流程。對效率派的我來說，一個品項能同時滿足現場吃和回家吃兩種情境，非常加分。另一個我很在意的是奶凍捲，口味不多，質地細緻滑順，是這裡的名產，我也買了幾盒，但說實話，我個人更喜歡麵包的表現，奶凍捲算是好吃，沒到驚艷。
三星蔥燒麵包是我的另一個推薦。內餡有起司和蔥，搭配起來很合，我買回家用烤箱加熱，香氣出來之後更好吃。麵包是現烤的，會一直出爐、一直補貨，我拿到的幾個是熱的，那種溫度捧在手上，會突然想起很久沒有這樣慢慢逛一間店了。
結帳的時候，我先有心理準備，因為結帳櫃檯很多，但動線不太直覺，人潮容易擠成一團。實際走一遍，我發現員工動作俐落，速度其實很快，排隊的時間比我想的短。付現金，找錢，拿袋子，整個流程不到幾分鐘。
回程的路上，副駕駛座放著三大袋，我一邊開車一邊想，為什麼這間店能讓人一代一代回來買。我小時候家裡也有買奶凍捲的習慣，現在輪到我買給同事。食物本身只是一部分，另一部分是它把人跟人的關係串在一起。隔天我把東西放在辦公室桌上，每個人拿一份，氣氛一下子鬆開，連最安靜的前端工程師都多拿了一個切達餅。
這趟下來我整理出一個心得：慶祝這件事不用複雜，把一件對的東西準時送到人手上，就是最有效率的做法。蛋糕之類的品項我沒有買，專心挑這間店最有名的幾樣，反而不會出錯，也不會買多吃不完。
回頭算一筆帳。奕順軒不貴，高品質的點心給的是平實的價格，現金帶夠，一次買足伴手禮和自己的份，花不多。我覺得最值得的是它不用花太多力氣，就能讓一群人覺得自己被記得。下次專案再上線，我還是會再來一次。
