帶著三個孩子排隊進天香樓，老大拉著我的手問說還要等多久，老二已經開始在旁邊踢腳踏車架，老三睡在推車裡動都不動。我跟隊伍裡一位阿姨說，這家是米其林一星耶，她點頭說她來過三次了。這讓我更期待，能讓人一而再再而三回來的餐廳，應該有它的道理。排隊等了二十多分鐘，比我預想的快一點。
服務人員過來確認人數，笑得很自然，幫我們安排了靠角落比較安靜的位子，這種小細節我特別感謝，帶孩子出門最怕影響到旁桌客人。坐下來以後，服務人員還主動拿來小腳墊給老三的推車用，語氣很親切，感覺每天都在接待帶孩子的家庭一樣自在。這讓我從一開始就放鬆了很多。
點菜時我猶豫了，因為江浙菜對我來說有點陌生，平常在家做菜比較偏台式。服務人員幫我們推薦了幾道必點，說黃金鴨湯要提早預約，我訂位時有先備註，所以這次有點到，真的不能漏掉。鴨湯端上來，湯色是淡淡金黃，喝起來溫潤，不鹹，後段有一點點甜，三個孩子都喝了好幾口。湯裡的鴨肉很嫩，沒有腥味，我自己喝了整整2碗。
肖肉佐鎮江醋是這次讓我最驚訝的一道。夾起來一看，肥瘦比例剛好，入口之後油脂化得非常快，不膩。鎮江醋的酸讓整道菜變得清爽，配著菜飯一起吃簡直不得了。說到菜飯，朋友之前就說這裡的菜飯比上海吃到的還好，我當時半信半疑，吃了才知道真的不誇張，那個鹹香跟青菜的比例抓得很準，老大一個人吃了快一碗半。
龍井蝦仁的蝦很彈，幾乎透明那種，配上茶葉的清香，顏色也好看，視覺上就覺得清爽。響鈴是用豆皮炸的，外脆內軟，沾醬吃很香，小孩特別喜歡那個脆度。炸鱔背我吃了2塊，外皮酥，鱔魚的甜味沒有被油蓋過去，是需要技術的做法，比一般夜市的炸鱔段精緻許多。這三道放在一起，正好讓中間的油脂感有了平衡。
蟹釀橙端上來時，老二問說那個橙子裡面是什麼，我說是螃蟹，他皺起眉頭。這道確實費工，要把橙子挖空、把蟹肉蟹膏填進去再蒸，服務人員說這是功夫菜，每天數量有限。吃起來有蟹的鮮和橙子果香混在一起，是一種細膩的甜鮮，不是每個人都能接受，但喜歡的人應該念念不忘。
素蒸餃是現點現做的，我原本以為要等很久，結果大概10分鐘就上了，皮薄不破，餡裡有筍有菜，清爽。老二平常不太愛吃蔬菜，這個他吃了4顆，我有點訝異。桂花酒釀湯圓是最後的甜點，湯是清的，桂花香很輕，老三剛好醒來，我喂了他幾口，他吃得很開心。這道甜點甜度很剋制，吃完之後嘴巴裡還有淡淡的香氣。
富貴土雞是最後讓全家人都安靜下來的一道。雞皮亮亮的帶點油光，服務人員說這隻雞養法不同，骨頭旁邊的肉特別甜。我吃了一塊，土雞的嚼勁跟一般肉雞完全不同，每一口都有實在感。孩子們三個各吃了2塊，連老三都啃了一根雞腿，桌上最後幾乎是光盤。
這頓飯從進門到結帳，天香樓讓我感受到的不只是食物本身，是那種對待客人的方式。服務人員沒有因為我帶著三個小孩而有任何不耐，反而一直注意我們有沒有需要什麼，這對一個媽媽來說真的很重要。下次我想帶婆婆一起來，她喜歡江浙菜，應該比我更懂得欣賞這裡每道菜的細節。有些餐廳是自己去的，有些是帶著最重要的人去的，天香樓是後者。
天香樓比較適合想在台北市中山區找一頓中式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
