彰化市區逛廟的時候，肚子咕嚕叫了一聲，抬頭一看，城隍廟旁邊有個小攤子，排了幾個人在那邊等。走近一看，原來是大元蔴薯，賣的是鹹麻糬包豬肉，一顆才12元。
我第一次看到這個組合，說實話有點愣住。麻糬不是甜的嗎？包豬肉？店家阿姨看我表情奇怪，笑著說就是鹹的，好吃，先試一顆看看。我就點了三顆，在旁邊站著吃。
第一口咬下去，外皮的Q度出乎我意料。麻糬軟但不會黏牙，跟那種買到會黏在牙縫的不一樣。裡面的豬肉餡香氣很足，有點微微的鹹味，搭著麻糬本身一點點甜，吃起來真的有種說不太清楚的順口感。我那時候想說，這個組合怎麼可以這麼合？鹹甜鹹甜的，但不會搶味，吃到第二顆就覺得，這個阿姨做了幾年了？
後來我才知道，這家在彰化算是老店，很多在地人從小吃到大，評論超多，評價也很高，口碑都靠真實回頭客撐起來的。
我吃完三顆之後，站在旁邊算了一下，三顆36元，這個價格放在台北大概只能買一杯咖啡的零頭。彰化的物價真的不一樣，這種紮實的在地小吃還能維持這個價格，我覺得很難得。我個人平常對吃東西會算很仔細，這種一顆12元、吃得飽、味道又穩的選擇，當然要記下來。
那天人不算太多，我等了大概五分鐘左右就拿到了。不過假日或廟會期間人潮會多一些，等的時間可能要拉長，這個要稍微注意一下。我自己沒遇過排很久的情況，但朋友說有次假日去等了快十五分鐘，好在等值得。
份量的部分，一顆的大小中等，不是迷你那種，也不會大到吃一顆就飽。我覺得三到四顆當下午茶點心剛剛好，不會太撐也不會覺得不夠。如果是很餓的狀態跑去吃，可能要買個五六顆才會有飽足感，這個就看個人食量。
城隍廟本身是彰化市很有歷史的廟，周邊有一些小吃攤和店家，大元蔴薯就在廟旁邊。逛廟出來，手上拿幾顆熱騰騰的麻糬，這個畫面很台灣，很有那種廟口小吃的氣氛。我有點喜歡這種感覺，不是什麼網紅打卡店，就是個安靜賣著傳統食物的攤子，連外包裝都很簡單。
我後來有查一下，這家好像營業有段時間了，但說實話我沒辦法確認確切是幾年，也不確定是不是一直都在同一個位置。這種老店有時候會搬來搬去，建議去之前先確認一下位置，免得撲空。
麻糬的外皮有彈性這件事，我覺得要特別說一下。很多地方賣的麻糬，買回來放個一小時就變硬，或者吃起來有點像在嚼橡皮。大元蔴薯的外皮Q度好，感覺是現做的，不會有那種隔夜感。餡料的豬肉也不是那種乾乾的肉鬆口感，有點濕潤，跟外皮的口感搭在一起，吃起來很完整。
說到彰化小吃，一般人第一個想到的大概是肉圓，但城隍廟附近的廟口生態，其實還有不少這種傳統點心攤。大元蔴薯這個鹹麻糬，我覺得在外地人來說是個有點意外的發現，但對彰化當地人來說早就習慣了。這就是為什麼在地口碑重要，不靠廣告，就是一顆一顆賣出去，一個客人帶一個客人進來。
彰化在地的傳統小吃裡面，我覺得這家算是很值得記下來的一間。不是因為它有什麼特別花俏的東西，就是因為它很穩、很實在、價格不囉嗦。一顆12元，這個數字我記得很清楚，因為我付了36元，拿回去三顆，吃完覺得如果多帶幾顆回去就好了。
下次再去彰化，城隍廟應該還是會去走走，大元蔴薯也應該還是會排進行程裡面，多買幾顆，這次不要客氣。
