下班後跑去蓁古早味現烤蛋糕彰化旗艦店，是護理師同事一直推薦我去的，說那邊的爆漿巧克力蛋糕咬下去真的會流，我一開始以為是在誇張，結果親自去了之後才知道根本不誇張。
說說我第一次去的情況。那天大概下午四點左右到，門口已經有好幾個人在等了，感覺人氣一直都很旺。玻璃展示區裡面放著好幾種口味，原味、蜂蜜、葡萄奶酥、金瓜起司、芋頭、草莓蔓越莓、爆漿巧克力……光看就讓人很難選，我當下在那邊站了大概十分鐘吧，一直在想要買哪幾條。
最後決定先買爆漿巧克力。一條我記得是240元，大概是這個價位，也有可能是差不多的金額，反正當下覺得不貴，畢竟份量不算少，買回家用烤箱稍微回溫一下，那個巧克力餡真的會從裡面流出來，有點像熔岩蛋糕的感覺但又不完全一樣，外層是古早味蛋糕的蓬鬆口感，內餡是濃郁的巧克力，兩種層次混在一起吃真的很過癮。
還有金沙蛋糕，裡面包了鹹蛋黃醬，吃起來很香濃，鹹甜口感的對比讓人很舒服。這一條同樣是240元，我後來問了一下旁邊的客人才確認價格，一開始我自己記得不是很清楚。陸海空起司那款也很值得買，起司味很實在，不是那種淡淡的偽起司口感。
芋頭口味這次沒買到，好像是常常早早就賣完。我到的時候架上已經只剩幾種選擇，工作人員說原味那個要等差不多兩個小時，我沒有那麼多時間等，就先挑了葡萄奶酥和金瓜起司。葡萄奶酥吃起來奶香很足，葡萄乾的酸甜在裡面不會太突出，整條搭起來蠻順口的。金瓜起司有點鹹香，吃到最後覺得比我預期的還要好吃。
蓁古早味這家店在彰化是很多人從小吃到大的記憶，評論數量超多，推薦的留言幾乎都是說必買爆漿巧克力和陸海空起司，我去之前有稍微看一下評論，大家都很一致在說太晚去很多口味就沒了，這個警告是真的。
還有一個小發現，他們現在有加官方帳號集點的服務，新會員好像會送3點，具體細節我沒有仔細問，不過如果你是常客應該很划算。有時候也會看到架上有一盒叫做惜福蛋糕的，通常是兩種口味的蛋糕邊裝在一起，可以用比較少的錢試到不同口味，第一次去不確定口味喜好的人可以先從這個試試看。
關於取貨這件事，如果有特定口味一定要買，建議可以提前打電話預約，據工作人員說最晚大概是取貨當天晚上7點要到，具體時間建議打電話確認。我自己沒有預約直接去，所以有幾個想買的口味當場撲空，這點要注意一下。
對了，小圓餅也有人特別推薦，我這次沒有買到，下次去想試試看，感覺是比較少被提到但有在地人很喜歡的品項。草莓蔓越莓口味看起來顏色很好看，也放入下次的清單裡。
以護理師的職業病來說，我很注意店家的衛生狀況，這邊的操作台和展示區看起來都算乾淨，蛋糕現烤現賣，沒有擺太久的問題，工作人員也有戴手套，這些細節讓我比較放心。
買回家的量大概夠4個人吃，我和室友兩個人加起來消化了3條，剩下1條隔天早餐吃，回溫之後口感還是可以接受，不過當天吃還是最好。爆漿巧克力那條我是建議當天就解決，冷掉之後流心效果會差很多，這是我自己試過的親身心得。
下次去彰化我肯定還會再來，目標是把還沒吃到的芋頭和草莓蔓越莓補完。
