一股濃郁的香氣撲鼻而來,應該比較少人,就停進去了。
停好車走進去,哇,冷氣超強,而且完全沒有一般燒烤店那種油煙味,空氣很乾淨。看了一下價位,689元起跳到1357元,我點了中間價位的套餐,想說一個人犒賞一下自己啦。店員是一個叫紫米的小姐,服務超認真,菜單用QR碼掃描點餐,但每次只能點12道菜,8分鐘後才能再點一輪。我一開始還想說這什麼規定,後來才知道是怕客人點太多吃不完浪費。
開始上菜後,紫米三不五時就過來換烤網,動作真的卡緊,像個小陀螺一樣每桌都顧到。最讓我驚訝的是蝦子,她直接幫我剝殼,我跟你講,我跑車這麼多年,還沒遇過燒肉店服務到這個程度的。沙朗牛排更扯,店長親自過來幫我烤,翻面的時間抓得剛剛好,肉質軟嫩多汁,咬下去滿嘴肉香。
吃到一半,看到隔壁桌的小孩帶寵物來,店家還準備了水煮雞肉跟水盆給狗狗,這點超貼心。我繼續吃我的,生魚片上桌了,鮭魚跟鮪魚切得厚實,新鮮度沒話說,入口就是那種冰涼又帶甜味的口感。還有一道胡椒蛤蜊鍋,湯底加了薑絲,喝起來暖胃又開胃,我一個人就喝掉大半鍋。
不過講真的,這家也不是完美啦。飲料機那邊有點問題,我點了杯美式咖啡,結果水跟咖啡的比例大概是4:1,根本是在喝咖啡味的水。試了其他幾款飲料也都怪怪的,除了烏梅汁跟巧克力冰沙之外,其他都不太推薦。還有那個8分鐘才能再點菜的規定,雖然我知道用意是好的,但有時候就是想一次多點幾樣,等8分鐘真的有點卡。
吃完正餐後,紫米又過來幫我烤麻糬跟棉花糖,麻糬烤得外酥內軟,棉花糖也是剛好的焦度,甜度適中。最後還來一球比利時蜂雪頌冰淇淋,吃到飽的概念,我整個飽到天靈蓋。結帳時1357元,想想這服務水準跟食材品質,其實不算貴啦。
走出店門口時剛好遇到隔壁桌的客人也在結帳,他說他們是路過進來的,結果意外發現這家寶藏店。我心想,這間開一年多了我才發現,真的有點可惜。回車上後立刻傳LINE給幾個平常一起跑車的朋友,跟他們說下次一定要揪來吃一波,尤其是那個愛吃燒肉的阿德,他一定會愛死這家。