新竹巨城那棟樓，我已經去過不知道幾次了。停車場大到停個汽車沒什麼問題——不過要收費，消費可以折抵，大概折多少我忘了，好像 50 塊左右吧。
那次是因為港式飲茶的隊伍排了太久，前面還有七、八組，我看著號碼牌有點不想等，就轉頭看到京都勝牛也在等人，結果兩邊同時排，後者先叫到。就這樣進去了，其實沒有特別計劃要吃日式炸物。
進門就是 iPad 點餐。傻眼。我本來以為會有人來桌邊解說，結果沒有，就自己滑，套餐要選炸什麼肉、要不要加飯加麵、小菜單點每盤 45 塊還是多少——全部自己來。細節很多，花了快 12 分鐘才搞定。
我點的是一個名字很長的套餐，好像是海陸三味還是四味那種，有炸腰內肉、炸牡蠣、炸軟殼蝦。賣相……就普通，說難聽一點，跟便當店等級差不多。本來有點失望，想說這價格不便宜喔——不對，應該說接近 500 塊（含服務費），有點貴——吃了第一口腰內肉，嗯，還好，就是炸得酥的那種，也沒很驚人。
牡蠣是熱的，我覺得這個還可以，沒有腥味，這算加分。
說到這裡我要講一件事：那天有個朋友跟我一起，他點了牛的套餐，結果烤盤送上來他還沒動，就有服務生過來說那盤不是他點的要換走，我們兩個就坐在那邊面面相覷，然後等了一會兒他的正確餐點才到。期間肉都涼了一些。自己用小烤盤加熱，這我可以接受，但桌上那個烤盤……上面有黑色的東西剝落，我們看著看著，後來就沒有再用了。
免費的高麗菜絲可以續，有幾種醬料自己選。味噌湯也可以加。這個我覺得不錯——吃炸物配高麗菜絲，加酸菜或醃蘿蔔，爽。
水壺有點舊，蓋子看起來不太乾淨，我記得應該是那種茶壺，外觀很有年代感，就說不出是懷舊還是沒洗乾淨。
人員確實少。送餐有機器人輔助，翻桌率快，不過叫人要等，加點的時候張望了很久，那天找了大概 6 分鐘才叫到人。
結帳。原價 1,256，用優惠券之後變 864。還好我有下載那個 APP，朋友說我們省了快 400 塊，我說那我請客好了，結果又心痛了一下。
吃完還可以啦，沒到很誇張的好吃，不過腰內肉酥的那種感覺確實讓我在巷口便當店外帶炸排的時候會想起來——然後又覺得還是勝牛那個比較厚實一點，大概吧。