老饕張

這間大碗公當歸羊肉我也是聽計程車行的老同事說的，他說啊這家藏在板橋巷仔內，下午三點半就有人在排了，我想說不會吧，結果禮拜六晚上七點到現場，外面已經排了二十幾個人，這才曉得是真的有夠紅。 等的時候我就在門口算，大概每十分鐘進去四五組客人，粗...

還在巷口轉彎的時候，那股蒜頭炒香的焦味就竄進鼻腔了。每次從台北搭高鐵回台南，下車後第一件事不是回家，而是直奔這間阿興虱目魚。上次是中秋連假，這次是過年前補休，算算已經吃了六七年，從大學吃到當社畜。 早上十點半抵達，店門口已經站了八九組人。...

台南的冬天其實也會冷啦，尤其那種溼冷一陣一陣襲來，這時候就是要來碗熱呼呼的當歸鴨。這間「三好一公道」藏在巷子裡，店面小小一間，老闆一個人從頭忙到尾，客人一多就要等，但這種等待反而讓人更期待。 一坐下就點了招牌當歸鴨肉麵線75塊，等的時候看...

上次來彭城堂已經是三年前的事了，那時候跟幾個老同事聚餐，對那砂鍋菜尾全鴨印象深刻。這次趁著家族聚會，又帶了七個人浩浩蕩蕩殺回來，想看看這家連續六年拿必比登的台菜館，是不是還維持當年的水準。 一進門就聞到那股熟悉的鍋香味，復古風的裝潢還是老...

欸你知嗎，我這台車開了十幾年，新莊大街小巷哪條路沒跑過？但講到鴨肉飯，我還真的只服一間。那天載到一個外地來的客人，說要去吃什麼「必比登」，我還在想新莊哪來的米其林？結果他講的就是這間珍品餐飲坊啦。 停好車走過去，靠杯喔，門口排隊的人龍都要...

2025年6月某個週四，午前十一時許，民族路二段219號的騎樓下已聚起外帶人潮。推門入內，冷氣與澱粉香氣撲面而來，明亮的一樓座位緊湊而熱鬧，木製樓梯通往二樓，那裡的空間稍顯寬敞些。點餐櫃檯前排著隊，店員倒是不急不徐，前面兩位客人還在等座位，...

「欸，你不是說要帶我去吃那個什麼登的嗎?」老伴在副駕駛座催促著。 「必比登啦,妳這個國語都不標準。」我一邊把車開進海安路地下停車場,一邊跟她解釋:「就是米其林推薦的那種,不過沒到星級那麼貴。」 停好車走上來,國華街的人潮還是一樣誇張,遠...

上次回台南,阿姨就跟我說:「你沒吃過好農家的米糕,就別說你吃過台南。」我心想,台南米糕店這麼多,有這麼誇張嗎?這次特地挑了個平日上午11點,專程跑去試試這家在保安路上開了70幾年的老店。結果一到門口,已經有三四組客人在排隊點餐,我才知道阿姨...

從台中市議會走進對面的巷弄，路不寬，兩旁老房子擠得緊緊的，柏油路面還殘留著剛下過雨的水漬。我數著門牌號碼找店，經過一家五金行、一個堆滿紙箱的鐵皮屋，才看到那塊褪色的招牌——富貴亭飲食店。門口沒有排隊人龍，倒是有兩個歐吉桑叼著菸在聊天。 推...

阿嬤今天難得被孫子阿志接出來，說要帶我去橋頭老街吃有名的米糕。我跟他說，米糕有什麼特別，我們嘉義也很多，但他堅持說這間不一樣，連續三年拿到什麼必比登推薦。年輕人就是愛跑，好啦，反正平常也沒事，就陪他走一趟。 從糖廠那邊繞進小巷子，我走得有...

國華街這條路我走過不曉得幾百次了。台南美食的密度就是這樣，每走幾步就是一間有來頭的店，你永遠排不完、吃不完。 大概是去年某個下午，我剛從附近一間小吃店出來，肚子撐得快不行，準備慢慢散步消食。就走著走著，看到前面一間店排了一列隊伍，人還不少...

記得二十年前在台北跑業務時,中山區這一帶是我的地盤,那時候就常聽老前輩們提起長春路上有間雞家莊,說是做酒家菜起家的老店。當年總覺得這種傳統台菜館離我們這些小職員太遠,沒想到退休後反而有閒情逸致來朝聖,這一吃就明白為什麼人家能蟬聯米其林必比登...

從國三龍井交流道下來，兩分鐘就到了，這個位置真的很方便，難怪政壇大佬們也愛來。光華路上遠遠就看到招牌，門口停了一堆車，還不到中午12點就開始排隊了，心想這間應該有兩把刷子。 一進門就聞到那個滷味的香氣，是古早味那種鹹香，不是現在那種加一堆...

上禮拜在改 bug 改到頭昏，下班決定去士林夜市走走清醒一下。本來是想吃雞排配珍奶那種 classic 組合，結果轉進一條不起眼的巷子就看到一堆人在排隊。我這人就是這樣，看到排隊就會好奇到底在賣什麼，走近一看招牌寫著「好朋友涼麵」，門口還貼...

一大清早走進騎樓，那個肉燥香氣就撲鼻而來，油蔥酥混著豬油的味道，整條街都是這個古早味。排隊的人龍已經從店門口延伸到馬路邊，內用外帶通通擠在同一條隊伍，我看了一眼手錶，才早上八點半，果然是在地人從小吃到大的店。 輪到我點餐時，瞄了一眼牆上的...

老李突然打電話來，說好久沒約了，要不要找個地方敘敘舊。我想了想，提議去長安東路那間老字號，他一聽就笑了：「你還記得啊？我們二十年前就在那吃過尾牙。」 是啊，那時候公司還小，十幾個人擠在二樓包廂，現在想起來都還記得那盤白斬雞的樣子。這次再去...

頭一回聽到這家是十幾年前了,那時候在艋舺這帶跑業務,早上六點多經過就看到推車前面站了一排人。當年我沒排,心想不就燒餅嗎,有什麼好等的。後來看到必比登把它選進去,這才想說或許該來試試,看看自己當年是不是錯過什麼。 禮拜六下午四點到,隊伍已經...

下午兩點半，沿著和平西路晃到三段，本來要去隔壁買包子，路過176巷口看到一票人擠在巷子裡，我好奇跟過去，欸不得了，這家蘇家肉圓外面排了至少二十幾個人，內用外帶全混在一起排，我跟旁邊阿伯問：「這家有影遐爾好呷？」他說：「80幾年的老店啦，必比...

退休後最麻煩的不是沒事做，是每次老友約飯都要討論半個月才定得下來。這回小呂說她訂到了中山區那間「很難訂的台菜」，我還半信半疑，畢竟她上次說訂到的日料結果只是巷口新開的。直到看見民安街1號那個完全不起眼的店面，我才想起來，這不就是那間連續8年...

本來那天要去另一間，到了才發現座位全滿，站在路口滑手機找備案，就這樣找到了鹽之華。 老實說，對法式餐廳一直有點保留。覺得貴、份量少、吃完還要另外去吃宵夜那種。但那天剛好是自己生日前一週，想說難得，就試試看吧。 推開門的瞬間跟我想像的不太...