這次帶兒子出門吃飯,選了默爾。北屯這間印象中我倒是第一次來。
進去的時候有點被環境嚇到——挺寬敞的,餐廳做得滿有質感。不是那種菜單貴到天邊、裝潢卻空蕩蕩的地方,這邊擺設確實花了心思。有兒童座椅,老闆好像也滿習慣帶小孩的家庭來這吃,沒有不耐煩的樣子。
兒子點了兒童餐。說實話我沒特別期待——很多餐廳兒童餐就是打發小孩的招數,結果這邊份量和味道都還不錯。pasta煮得軟硬適中,醬汁也入味,兒子自己吃完大半,我倒沒機會偷吃幾口(有點後悔)。
我自己點了松露奶油義大利麵和一個pizza。義大利麵端上來時香氣滿怕人,松露香氣確實濃,但我得說實話——那份量比我預期少一些。麵條量大概是一般餐廳的七八成,以北屯的物價來講,這份定價...嗯,不算便宜但也談不上狂漲。兩人加兒童餐,最後結帳大約在850左右(我記得好像是,有點模糊了)。
pizza是窯烤的,邊緣膨起來,咬下去邊邊有點脆香,中間軟但不會黏牙。醬汁層次感還可以,不是那種死鹹或死甜的問題。吃到一半才意識到,這pizza的底層有點問題——不是焦,但有幾處稍微過了頭,有點乾乾的口感。不是毀滅性的失誤,就是會讓人注意到。
等餐的時間大約25到30分鐘,這點也沒讓我特別滿意。並不是非常繁忙的時段,廚房效率好像就是這樣。
甜點點了提拉米蘇。咖啡香還可以,起司層有點厚,我想應該是做得比較濃郁的風格吧(還是說起司層本來就該這樣?說不準)。小孩試了一口,嫌太苦,只好我吃完。
這間要說它不行,確實不公平——pasta水準在北屯算前面,環境寬敞舒服,親子友善程度也不低。但要說它超級划算?我覺得談不上。如果哪天松露奶油義大利麵分量能再大一些,或是pizza邊邊火候能更穩定,那才真的值得特地跑一趟。目前就是帶小孩出門有不錯的選擇,但沒有到讓我覺得非吃不可的程度。下次來的話,我想試試他們的其他pasta款式,看能不能改變我的想法。