站在景福宮前,廟埕的香燭味和對面飄來的滷香混在一起,有點複雜。我其實是跟朋友一起來的,她非常堅持要帶我來試試這間,說她從小吃到大,說「你去一次就懂了」。我半信半疑,畢竟我吃素,鴨肉店能有什麼適合我的? 結果。我錯了。 進門之前先看了一下門口,用餐時間人真的蠻多的,桌子幾乎坐滿,二樓應該也有座位,但我們剛好找到一樓的位子就直接坐下來了。桌上有 QR code,掃了以後菜單跳出來,分類很多,湯麵、乾麵、飯類、湯類、黑白切、涼拌小菜、麻油、當歸、現炒、現炸,品項滿滿的,看得我有點眼花。我跟朋友說「我應該沒什麼好點的」,她一臉篤定說「不會啦你掃一下。」 我先點了蔬菜薑絲湯。才 NT$40 左右,一碗清湯裡放了大陸妹、薑絲,湯頭是那種乾乾淨淨的暖,喝下去身體從喉嚨開始暖起來,非常簡單,但就是那種當天剛好需要的東西。天氣悶熱,薑絲卻讓你覺得整個身體有在動。奇怪。 米血糕,嗯,這個我要說一下,因為我本來以為米血糕份量普普,結果端上來的時候我愣住了,豆芽菜給得很多,多到我以為是兩道菜分開裝。米血糕本身軟Q,稍微沾一下店家附的辣椒,味道整個立體了。這道我覺得很值。價格的話我記得大概 NT$65 左右?好像是,不太確定,反正不貴。 滷蛋豆干海帶那份,豆干和海帶的份量相對少一點,但有配一顆完整的滷蛋,蛋黃剛好全熟、沒有太乾,沾辣椒吃還蠻好吃的。我多要了一小碟辣椒,配著豆干啃。對了,店裡備料台那邊有放辣椒,自取的,我多拿了兩次。 朋友點的沙茶鴨肉乾麵,油麵有點亮,她說沙茶味挺重,適合喜歡口味重一點的人,吃的時候有豆芽菜,她大口大口的,最後碗底都拌得乾乾淨淨。鴨肉的部分她說有細碎骨頭,要小心,這個我沒辦法幫她驗證,但她吃的時候有特別放慢速度夾。她評了四顆半星,說「再來還是會點這個」。 這間店是 1970 年創立的,到現在超過 50 年了,原來的老地址,就在景福宮大廟前這個位置。一進去其實空間不算小,桌椅排列蠻寬敞的,不是那種擠在一起的感覺,一樓整體燈光明亮、乾淨,視覺上蠻清爽的,和一般老店有點不太一樣。點餐用掃碼,付款在前台先埋單,整個流程不複雜。 講到這邊,我應該說一下我作為一個素食者來這種鴨肉攤的心情。老實說,進門的時候有一秒猶豫,因為整間店幾乎就是鴨肉的氣味,那個油香是真的很香、很衝,對我來說某程度上是一種刺激,不是不舒服,就是…很強烈。但我還是找到幾樣可以吃的東西,比我原本預期的多。 不過,我不會說這間是我的主場。這很現實。 吃完結帳,兩個人加起來大概 NT$220 吧,我這邊吃得少,朋友點的比較多。走出來廟前廣場的香燭還在燒,煙直直往上,景福宮很大,晚上燈亮著,有種時間沒有動過的感覺,就像這間從 1970 年就在這裡的小吃攤,也是。停機車的時候路邊停車格要投幣,我差點找不到零錢,繞了兩圈才停好。 我偶爾還是會想到那碗薑絲蔬菜湯。很簡單,但喝了之後覺得還好來了一次。下次如果有人要來桃園,帶他們繞過來這邊走走的話,我應該還是會再點那碗湯。就是這樣。
如果你剛好在桃園市桃園區附近,鴨肉榮算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服,建議避開正尖峰時段,點餐先抓住主角再補一兩道配角,整餐節奏會更順。