本來要去隔壁那間燒肉店，走到一半發現門口貼著「本日公休」的紙。站在那裡愣了一下，有點傻眼。
肚子餓，高雄小港這條街我不熟，掏出手機 Google 了一下，看到「靠炙燒牛排」，離我只有三百公尺，評分 4.6，點進去看了幾張照片——牛肉份量看起來不小。好，就這了。
推開門進去，店員直接問幾位、有沒有預約，然後給我號碼牌說等一下叫號，讓我先坐。環境比我想像中整齊，不算大，但桌距還可以，冷氣開很強。
菜單翻了一遍，我本來盯著「PS頂級菲力」，問了服務員，她說那個當天已經完售了。有點可惜。就改點了「大罷牛排 35oz」，雙人份，心想說這名字聽起來就很硬派。
35 盎司這個份量，真的不是說假的。
牛排端上來的時候我有點楞，盤子幾乎放滿了，油花不算多，但肉的面積真的很誇張。我問服務員熟度怎麼設定，她說這塊建議 7 分熟，我就照她說的。吃下去——嗯，還可以，牛味有出來，但說到底是澳洲牛，好像是穀飼的，跟美國牛那種鮮甜感比起來，還是差了一點點，不過這個份量配這個價格，我覺得他們是真的很有誠意，甚至有點懷疑他們到底有沒有賺到錢。筋的部分嘛，有幾條，偶爾啃到但不影響大局。
自助吧我去拿了兩次湯。有玉米濃湯跟蔬菜牛筋湯，我兩個都喝。玉米濃湯有點清，奶油感不夠，有幾塊火腿丁，算是普通。蔬菜牛筋湯比較有料，番茄湯底、馬鈴薯不少，牛筋的量——少，非常少，但湯頭本身喝起來順。我喝了兩碗。飲料我選了奶茶，還不錯，不會太甜，我好像還去加了一次，或是兩次？記不太清楚。冰淇淋有六種口味，旁邊有牌子寫，我吃了一球巧克力，還行。
服務員有主動來問說要不要加麵，我說好，她就幫我補了，全程沒有那種讓你等很久的感覺，很俐落。帳單出來也沒收服務費，就這點我覺得加分。
吃完站起來，肚子撐到一個程度，走去門口的時候走路有點奇怪，就那種吃太多的步伐。
回到車上翻了一下今天的消費，兩個人，好像是一千出頭吧，我手機截圖找不到了，大概就那個範圍。算了一下，比普通牛排店貴沒多少，份量又大這麼多，我覺得還算值得。就是那個 PS 頂級菲力，沒吃到有點遺憾，下次如果再去，應該會早點過去，確認還有沒有存貨。
下次會不會去。我想了一下——大概會吧。