突然很想吃牛肉麵,那種濃濃的紅燒湯底配上大塊牛肉的那種,嘴饞到不行。帶著阿母跟兩個小的一起去,想說中原商圈應該有不錯的。車停在中原國小地下停車場,走過去大概 5 分鐘吧。
到了門口已經排了七八組人。傻眼。假日果然恐怖。還好翻桌率蠻快的,等了大概 12 分鐘就進去了。店裡面冷氣開很強,阿母說剛好,因為外面熱到快融化。座位蠻寬敞的,推車進去也沒問題,這點加分。
掃 QR code 點餐,然後到櫃檯結帳,餐具自己拿。我點了宮廷川味牛肉麵 210 塊,阿母點養生藥膳的也是 210,小朋友就共吃。旁邊有自助吧可以拿飲料,氣泡水啦、巧克力冰沙啦,小孩子超開心,光喝飲料就喝了三杯。
麵上來的時候碗真的很大,湯匙也很大隻。讚欸。麵體我選拉麵,滑滑QQ的口感蠻好吃——不對,應該說是那種會一直想吸的那種,筷子停不下來啦。牛肉給了 5 大片,塊頭不小,咬下去蠻軟嫩的。
不過湯頭嘛...有點鹹。真的。川味那碗喝了半碗就覺得喉嚨有點乾,後來加了一些水才比較剛好。阿母那碗藥膳的就好很多,她喝得蠻開心的,還說下次還要點這個。所以齁,如果怕鹹的人建議選藥膳或清燉那類的,比較不會膩。
小菜的部分我點了魚皮 50 塊,酸酸辣辣的還可以啦。但另一道好像是什麼豆干還是海帶的我忘了,那個就普普,性價比不太行。辣椒倒是蠻特別的,自己去旁邊夾,加進湯裡面味道馬上不一樣。
兩大一小吃了大概 530 還是 550 吧,沒有很貴嘛。環境乾淨,餐具回收區也整理得不錯。
可惜的是那天沒點到乾麵,下次想試試看,聽起來好像也不錯。還有那個梅釀番茄的也很想吃,肚子不夠大真的很困擾。