從後壁漁港那邊騎過來大概十分鐘不到,路邊看到一間招牌不大但停了不少機車的店,就是阿興生魚片了。
這已經是我第三次來了吧,或者第四次?說真的我有點記不清楚。第一次是跟一個騎重機的朋友一起來,他說這一帶吃生魚片要來這間,我半信半疑,結果吃完之後算是被說服了。
進去的時候店裡差不多坐了八成滿,沒有什麼裝潢,就是很普通的海鮮餐廳的樣子,冷氣開得很強,從外面進去會覺得很爽。老闆娘——應該是老闆娘吧——看我站在那邊看菜單,主動過來說今天有鮭魚肚,問我要不要,我就直接點了。
那次兩個人點了三樣,共730塊。
生魚片是主角,這我認同。鮭魚、鮪魚、旗魚都有,厚切,新鮮程度沒話說,但說實話,那個油脂感,嗯,不是每片都那麼飽滿,部位好像不全是最好的位置,有些吃起來口感偏Q,多吃幾片會有點膩,不是不好吃,就是——你懂,跟那種肥嫩會化掉的等級還是差一點。但拿來當粗飽完全沒問題,份量給得夠,兩個人吃到後來都在撐。
後來那次我單獨來,點了鮭魚肚,100塊,六片,厚厚的,這個我推,油脂夠,比一般的生魚片拼盤划算多了。
鹹蛋苦瓜我只點過一次,不會再點了。大蒜炒得太重,那個鹹蛋的味道被蓋掉,吃到後來只知道在吃蒜頭,苦瓜倒是品質不錯,不苦,但整道菜的重點不太對。
炒蛤蜊,280,份量大概有二十幾顆。口味不重鹹,這個我喜歡,蛤蜊開口率還不錯,算是值得點的一道。
有一次是傍晚去的,差不多6點多,想說可以趕上晚餐時間,結果進去沒多久人就越來越多,後來發現他們7點以後基本上就不太接新客人了——嗯,對,那次差點撲空,最後踩著時間點進去,還好。店家關門時間大概是7點半,但說那是告示的時間,實際上超過7點來基本上要碰運氣。所以下次去要早點。
這個地方的定位很清楚,就是港口邊的平價海鮮,不是什麼精緻的日料,生魚片新鮮但不是每塊都是精華部位,其他的熱炒也就是正常水平,沒有什麼特別驚豔的地方,也沒什麼失誤。
結帳的時候那次算了一下,兩個人吃了大概五六樣,最後700多塊出去,在這個區域算是很合理了。
我現在騎車到車城或恆春那一帶,如果剛好在吃飯時間,幾乎都會想繞來這邊吃,不是因為它多特別,就是,習慣了,而且穩定,每次來口味差不多,不會讓你驚喜也不會讓你失望,這種穩定感其實很難得。反正下次過墾丁方向,時間抓好,6點半前進去就對了。