烤雞的香味從馬路上就聞到了。那個味道——有木頭燒過的炭香，還有中藥醃料混在一起的氣息，真的走過去就停不下腳步。
這條路我記得叫什麼來著，對，竹山甕缸雞一條街，附近本來是要去紫南宮拜拜的，走著走著就被這個味道拉過來了。阿海窯烤雞。我之前有稍微查過，知道這附近雞肉店很多，選哪家其實有點賭運氣的成分。
停車的地方超大，真的，那片停車場我目測停個三四十台車都沒問題，對開車來的人超友善。我帶著我的貴賓狗一起來，服務人員說可以落地但要牽好，我有點意外竟然寵物友善，還蠻貼心的。
走進去，第一眼覺得：裝潢有點懷舊感耶。整面竹牆配著地上的紅磚，不是那種刻意網美風格的那種，比較像是真的鄉下阿公家的感覺。圓桌多，桌間距夠，坐起來不會跟旁邊的人窗口貼窗口。到的時候大概中午 12 點 20 分，七成滿，但上菜速度快，沒等太久。
我點了整隻窯烤雞，價格我忘了——好像是 700 多？反正不便宜但也沒到很誇張。還加點了糖醋魚片跟薑絲大腸。
好，先說雞。
本來期待很高，畢竟聞到的那個香氣真的很到位。吃起來嘛——嗯，皮真的脆，而且不是那種乾掉之後脆，是帶著汁的那種咔嚓聲，肉的部分鹹度蠻剛好，不會說把你整死，也不會淡到沒滋味。但如果你問我有沒有感動到要跌坐在椅子上，老實說沒有，就是很好吃的那種好吃，穩穩的，不飆不死。
糖醋魚片才是我意外的驚喜。魚片軟但不會爛掉，這種拿捏我覺得很難做到，很多地方不是過熟就是太碎，這家控制得不錯。我有多吃了兩塊。
薑絲大腸，份量多。超多。不是那種在薑絲裡面偷偷夾幾條大腸的，是真的一整盤大腸，薑絲變成配角了，很過癮。我一個人幾乎吃完整份。
麻油杏包菇我也點了，這道蠻香的，麻油味有進去，杏包菇吸得到湯汁——不對，應該說是吸得到油香，不完全是湯，比較像是炒到入味的那種，我蠻喜歡的。
吃完結帳，兩個人加上加點的菜，差不多 1,380 元吧，記得不太清楚，但比我預期多個幾十塊。
看了一下手機，快 2 點了，在店裡待了將近 90 分鐘，也沒特別感覺到時間過那麼久。出門時烤雞的香味還是飄著，感覺每隔一段時間就有新的雞剛出爐。
來紫南宮的話，可以順便。值得。