推開門，冷氣撲面而來，店裡坐了將近九成。我愣住了。 帶兩個小孩來吃飯這件事，以前我一直有點猶豫，總覺得川菜嘛，辣，小孩沒得吃，大人也吃不安心。後來是看到菜單上有兒童餐的標示，才決定拉著他們過來試試看。這已經是我第三次來開飯川食堂中壢店了，前兩次都是大人聚餐，這次第一次帶小孩，心情有點複雜，說是冒險也不為過。 到的時候大概是午餐後段，好像快兩點了，還是接近兩點？記得不太確定，反正店裡人還是多。服務員一看到我們推著嬰兒車加一個三歲的，立刻過來，問說要不要兒童椅，還順手拿來了兒童餐具。那個動作很自然，完全不用我開口。老大坐定之後，開始翻菜單。 兒童餐上來，有飯有菜，還附了一個小玩具。我老公在旁邊說：「這套餐好厲害。」老大玩玩具，老二在嬰兒車裡也算配合，這才讓我有辦法好好看一下今天要吃什麼。 先點了藤椒拌拌雞。 這道菜說真的，我第一次吃就著迷了。腿肉，嗯，不對，應該說是雞腿的那個部位，肉很嫩，撕開來纖維感很清楚，黃瓜切得細，辣椒和藤椒的香氣是一起來的，不是那種很嗆的辣，比較偏麻，口腔裡先是清爽，然後才開始麻，那個節奏我很喜歡。不吃辣的人其實也能接受，因為不是那種火辣感，是麻，喉嚨那邊不太有感覺，但嘴唇會開始有點反應。 這次還加點了炸蛋。 真的有夠下飯。那個蛋是半熟的，外層炸得酥，裡面蛋黃還流，夾著白飯一起送進去，那個蛋黃混著飯的感覺，我連夾了三口。我女兒看我夾得那麼開心，指著我的碗要，我分了一點給她，她也點頭，這代表她覺得好吃。小孩的認證有時候比大人準。 泡椒皮蛋豆腐也是這次點的。 說實話，我不太確定這道菜正確的名字是什麼，菜單上字有點多，我大概看了一眼就點了，反正就是豆腐加皮蛋加泡椒那道。上來之後試了一口，那個爽感，醬汁很鹹香，泡椒的酸味很提味，豆腐滑嫩，皮蛋的濃度和豆腐一搭配起來很剛好。我多舀了一勺白飯，就為了搭這道菜。 不完美的地方也有。 那天點的蝦球，上桌的時候溫度有點低，不是熱的，就溫溫的，蝦的彈性是還在，可是如果是熱的一定更好吃。這種事情你也說不准，可能是上菜時機的問題，也可能剛好那一輪出餐比較忙。我沒有特別反映，就這樣吃了。另外是糖醋魚，這道我這次沒點，但上次吃過，那個酸甜比例我覺得甜了一點，吃個幾口就膩，最後是老公幫我解決的。他倒是不覺得甜，所以這個可能是口味問題。 壽星折扣那邊我問了一下，服務員說目前的方案有在調整，有時候有銀絲捲可以招待，有時候是折扣。我問的時候已經不是我的壽星月份了，所以只能下次留意。那個現炸銀絲捲，上次來的時候剛好看到隔壁桌有，沾著煉乳和花生粉，光看就讓人想要，可惜那次沒趕上，這次也沒，有點小遺憾。 飲料點了蔓越莓醋。 這東西我以前沒喝過，第一口有點酸，第二口就習慣了，冰的喝起來很清爽，跟川菜的麻辣感形成一個對比，很奇妙的組合，但喝完很舒服。服務員在我快喝完的時候過來問要不要續，我說好，那個舉動讓我留下印象。 兩個大人加兒童餐，最後結帳大概一千二百多，記憶有點模糊，好像是一千兩百多靠後，可以刷卡，還好，我那天帶的現金不夠。 走出去的時候老大還拿著那個玩具，老二睡著了。我老公說：「下次還可以來。」我說：「嗯，下次試試別的菜。」店門口那時候已經沒有排隊的人了，傍晚進入空檔期，對面停車場還有位子。 其實我一直有個疑惑，這麼辣的菜系，他們怎麼把兒童餐做得這麼完整。點菜的時候服務員還說口水雞的辣醬可以分開，讓小孩吃原味，大人自己加辣。這種設計感覺是真的有想過的，不是說說而已。 下次應該還會來，帶小孩的選擇不多，這間算是我桃園中壢一帶排前面的中式餐廳選項了。
如果你剛好在桃園市中壢區附近，開飯川食堂 中壢店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
