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鐘予原味當歸鴨 板橋忠孝店

鐘予原味當歸鴨 板橋忠孝店

營業中
4.3

2,311 則評論

新北市
導航

基本資訊

地址

220新北市板橋區忠孝路182號

電話

0229515510

網站

官方網站

餐廳介紹

冷空氣從捷運出口灌進來,我縮著脖子往忠孝路方向走,腦袋裡就一個念頭:想喝點熱湯。

鐘予原味當歸鴨已經不知道是第幾次來了。第一次是朋友說這間宵夜不錯,就跟著去試試。那次喝到當歸豬心湯,湯頭濃郁、藥膳味沒有到嗆鼻的程度,剛剛好,喝下去整個從胸口熱到肚子,當下就決定這間會回訪。

到的時候大概晚上 10 點 20 幾分,店裡只有 3 組客人,位子不難找。點了當歸鴨腿冬粉加一份冰鎮滷蛋,然後想說加個鴨肉飯試試看。

當歸豬心湯——喝了三口,欸,真的很暖。湯色深沉,藥膳味足但不苦,喝起來有股微微的甜。重點是免費續湯,這個讓我覺得很有誠意,單點湯的話雖然不算便宜,但可以一直加,所以心裡的 CP 感就平衡一點了。

鴨腿冬粉嘛——還可以。冬粉吸飽湯汁,鴨腿肉燉得夠爛,不太費力就能扯下來。說實話這道沒什麼特別驚艷,就是穩定發揮、讓你吃完暖呼呼的那種。

鴨肉飯就...普。我是說,沒有不好,就是很標準的鴨肉飯,鴨肉鋪在米飯上,淋個滷汁,再加塊滷豆腐,吃起來是OK的。不過燙青菜有點過鹹,應該是醬油膏下得比較重,吃到後面配著湯喝還好,單吃的話偏鹹了一些。我試著加辣椒,反倒把鹹味壓下去,辣度不重,混在飯裡意外地爽。

冰鎮滷蛋是今天的小驚喜。切開蛋黃流出來——不對,是那種半熟但又不會稀到一塌糊塗的狀態,冰涼冰涼的,配熱湯喝有種奇妙的反差,我好像...蠻喜歡這個搭法的。

那天兩個人,點了湯、主食加一些小菜,結帳 480 元左右吧,我記得應該是這個數字,也可能到五百,反正在我預期範圍內。

要說缺點,環境嘛,就是夜市型小吃店的格局,桌距不大,通風的問題某幾個位子坐起來稍微悶一點。下次如果選位子可以往靠外面坐。

這種天氣,宵夜選這種地方真的沒錯。要不是家有點遠,我大概三天兩頭就來了。

評分詳情

4.3

基於 2,311 則評論

Google 評分 4.3/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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