走進錢都日式涮涮鍋新莊中原店,第一個感覺是鍋底的蒸氣香氣撲鼻而來,那種昆布柴魚的淡淡鮮味,讓帶著一家老小出門的疲憊感瞬間少了一半。三代同堂出遊最怕的就是每個人口味都不一樣,阿嬤要清淡、小孩要甜、大人要夠鮮,涮涮鍋反而是最能讓大家各取所需的選擇,不用爭不用搶,各自涮各自的。
這間店在新莊中原路附近,開車來的話有免費停車場可以用,這點對我們這種帶著嬰兒車或老人家出門的家庭來說真的很加分。我記得大概三四年前有來過一次,那時候印象還不錯,這次是孩子嚷著要吃火鍋,就又帶全家來重溫一下,看看是不是記憶中的那個味道。
座位方面是一桌一桌的獨立隔間,6個人坐起來不會太擠,阿嬤腳不好,靠走道的位置可以讓她進出方便一些,這種設計對家庭來說蠻貼心的。我們當天大約下午5點半進場,人還不算太多,服務生帶位很快,菜單也不複雜,套餐制,每人選一個方案,肉盤自選。店內大概坐了有七八桌左右,噪音不算太大,老人家說話不需要大聲吼。
說到肉盤,豬肉跟雞肉的質地算是中規中矩,火候抓好的話涮起來嫩嫩的,小朋友吃得很開心,一盤大概有個8到10片左右,份量不算多但也不算少。比較有趣的是,一直以為菜盤會有多一點選擇,結果就是幾樣基本款:白菜、金針菇、豆腐之類的,好像少了什麼,但一時又說不太出來缺什麼。我媽說以前好像有玉米?這次拿來的玉米有一粒軟軟的,感覺放太久了,口感不太對,有點讓人掃興。
自助吧是這次消費比較讓人有感的地方。飲料有幾款汽水跟冰沙,甜點有冰淇淋,湯頭可以自己去加原味昆布高湯,調味料也在那邊,這些都是無限供應不另外收費的。但要說很澎湃也不是,就是基本的配備。印象中以前好像有附白飯或是蛋之類的,這次沒看到,也許是我記錯了,或是後來改了方案,這點稍微讓人有點小落差,但小孩根本不在意,直接奔冰淇淋去了。
消費金額方面,我們6個人兩大兩小加上一個嬰兒,總共花了大約1800元左右,換算下來每人約280到300元之間,這個價格在新莊區算是還能接受的水準,不過如果跟記憶裡的「超值」感相比,現在的感受確實沒那麼衝擊,感覺多了些制式化。
小孩最愛的環節當然是冰淇淋,3個小朋友各自跑去舀了兩三球回來,一邊舀一邊叫阿公阿嬤快來,這個畫面還滿暖的。老人家對食物本來就不挑剔,能吃到熱熱的湯底配軟嫩蔬菜就夠了,鍋底清甜,阿嬤喝了一碗說還不錯,說比外面很多地方好喝。
整個用餐過程大概花了一個半小時,不趕不拖,服務生中途有來補過一次湯,有問有應,沒什麼特別大的服務疏失,但也沒有讓人眼睛一亮的地方。整體就是穩定,不特別驚豔,但也不會讓你踩雷。
吃完出來,沿著附近的路走了一小段消食,停車場出口動線還算順暢,不需要等太久。帶著一家子散步回車上,小孩手上還拿著最後一球冰淇淋,這樣的午後對長輩來說應該已經算是很滿足的一餐了。
錢都日式涮涮鍋新莊中原店,適合帶家人來吃,停車方便、座位夠用、自助甜點讓小朋友開心,肉和菜的品質算是穩定,如果你是帶著孩子或老人家找一個安靜吃火鍋的地方,這邊是可以考慮的選項。