Google評分4.6,評論數破千,位在微風北車這種黃金地段的燒肉店,我一直很好奇到底是什麼level。週間午餐時段,帶著計算卡路里的mindset走進去,發現人真的不多,座位寬敞度OK,一個人來吃也不會尷尬。
環境這塊先說,冷氣真的不夠力。才坐下來還沒開始烤,我就已經開始流汗了。烤肉本來就是高溫作戰,結果中央空調還沒辦法調整,整個用餐過程就是在跟熱氣奮鬥。有個評論說得很直白:「剛入座沒烤就流汗」,我完全懂那種感覺。如果你是怕熱體質,建議避開中午時段,或者直接放棄這家。
肉質部分我必須很認真分開講。點了牛舌橫隔膜套餐加翼板牛,牛肉的品質honestly還不錯,蛋白質含量看起來很實在,烤起來juicy度有到位。但五花肉就是disaster了——牛五花、豬五花幾乎8到9成都是油,瘦肉比例少到我懷疑是不是拿錯部位。有健身習慣的人都知道,優質蛋白質要的是瘦肉,不是這種滿滿油花的東西。烤下去整個烤網都是油,熱量爆表但營養價值很低。
服務這塊倒是有亮點。店員會主動問要不要加湯,態度親切,這在連鎖店算是不錯的表現。但也有人遇到口氣差的狀況,可能看運氣。飲料吧39元喝到飽是個小驚喜,如果你workout完需要補充水分,這個設計很實用。
炸蝦是意外的highlight,又酥又脆,口感處理得很好。但白飯就糟了,有次吃到米心硬、水分過多那種半生不熟狀態,carbs intake本來就很重要,結果連basic的白飯都沒煮好,這真的扣分。
CP值來說,兩人點套餐加服務費大概1300左右,以台北市中心的價格不算太誇張。但如果你期待的是高品質燒肉體驗,這個價位帶可能會失望。適合想簡單吃、不想花太多錢、又需要一人客製化選擇的scenario。
記得上次減脂期間,我會特別避開五花肉這種高脂肪部位,專攻牛舌、橫隔膜這類高蛋白低脂的選擇。在這家店也是一樣邏輯,如果你在意body composition,千萬別碰煙燻培根和五花系列。
結論是,這家店適合對環境不那麼要求、主要想吃個方便的人。下次如果要外帶給健身房夥伴,我可能只會點牛肉部位,其他pass。份量不大,記得加點蔬菜拼盤補充fiber,說到底是可以嘗試但不會特別想回訪的那種店。