入口即化，是順路過來的，開車繞了一圈才找到停車位，下車的時候鞋底踩到水窪，心情有點小崩。不過走進金山的街道，看到門口放了幾張長凳，店面小小的，有幾個人坐在那邊等，整個氛圍莫名讓我靜下來。
說實在的，我一開始是有點懷疑的。一隻冰淇淋一百元，在台灣的標準算是偏中間吧，但金山這種地方的消費感覺——不對，應該說是我預期這種地方會是普通旅遊區隨便賣賣的那種。
結果第一口就把我打臉了。
地瓜蒙布朗的那個層次，先是上面覆蓋的地瓜泥，甜度沒有到很濃，然後是香草冰淇淋，然後甜筒裡面還藏著穀物跟果乾，咬下去有脆、有綿、有涼，一口裡面發生了好幾件事情。我吃完還在想那是什麼穀物，大概是燕麥之類的？忘了，反正口感很對。
乳酪塔的部分——我買了好像三個還是四個，記不太清楚了，價格是 60 到 80 之間，各種口味都有。店員說放微冷凍口感會比放冷藏更好，我當時有聽進去，結果回到車上就忘了，直接路上吃掉兩個，軟的，偏綿密，其實也好吃，只是跟她說的「冷凍版」應該是不同的體驗。有點後悔沒忍住。
生乳燒那個——老實說我踩了一個雷。
外表很可愛，買的當下很心動，結果吃第一口，油膩感非常明顯。不是微油，是讓你停下來想「這個還要繼續吃嗎」的那種油，我吃了一口多就停了。放在袋子裡帶回家，晚上再試一次，還是一樣的感覺。所以這個，真的不是我的菜，雖然乳酪塔已經把我征服了。
後來我在門口長凳上多坐了一會兒，旁邊停著幾台機車，隔壁有在賣螃蟹的攤位傳來海鮮的腥氣，對比手上這個甜的、冷的冰淇淋，有種很違和的有趣。
只能現金付款，這個要注意，我剛好有帶，但口袋裡就剩兩百多，有點緊張地數了一下。
金山那帶的地瓜本來就有名，這間有把在地食材用進去，感覺是有花心思的，不是隨便做做。下次來應該就直接主攻冰淇淋和乳酪塔，生乳燒可以略過了——至少對我來說。