小時候我媽每次煮火鍋就是一大鍋白水加高麗菜和貢丸，沾醬永遠是醬油膏加蒜頭，但全家搶著吃，那個畫面到現在還記得很清楚。帶三個小孩出門吃火鍋是另一回事了，光想到收拾殘局就累，但那天實在不想煮飯，老公說他之前經過新北有間吃到飽火鍋看起來不錯，叫狂一鍋，自助吧東西很多小孩應該會喜歡，我想說好吧反正不用洗碗就贏了。 到的時候大概下午五點四十幾分，想說早點去避開人潮，結果店裡已經坐了六成滿。點餐猶豫了一下，我選藥膳大雞腿鍋，老公點火焰香辣鍋，就是那種會在你面前爆炒然後點火的，小孩眼睛都亮了，老二還嚇到往後退一步，很好笑。藥膳湯頭蠻濃的，雞腿是整隻的，咬下去不是那種軟爛的肉雞，是有口感的那種，嗯怎麼說，就是你會覺得這隻雞有認真長大過。味道嘛，我覺得還行，沒有到什麼驚天動地但就是很穩的那種甘甜，喝了幾口身體暖起來整個人放鬆，冬天來應該更舒服。 自助吧是我最想講的部分。菜的種類不算非常多啦，但補得超勤，而且每次補都補到滿出來那種，高麗菜一大片一大片的很漂亮，不是切到碎碎的那種偷工減料感。桂竹筍這個要特別說一下，一般吃到飽火鍋很少會放桂竹筍欸，但他們有，煮進藥膳湯裡整個吸飽湯汁，我一個人嗑了兩盤。三個小孩對菜當然沒興趣，全衝去拿冰淇淋跟草莓冰沙，那個草莓冰沙好像是大苑子的？我不太確定，但喝起來酸酸甜甜的還可以，小孩搶著喝到吵架我就不管了。 重點來了，麻油雞飯配荷包蛋。天啊這個組合我真的沒想到會這麼好吃，第一次看到想說不過就是飯嘛能多厲害，結果一口下去，不對，應該說是那種會讓你默默站起來再去裝第二碗的好吃。麻油香氣很夠，荷包蛋煎得邊邊恰恰的，戳破蛋黃拌進飯裡，我跟老公兩個人搶。後來第二次去我學聰明了，直接先去裝兩碗再回座位慢慢吃，不然每次都要等人家補。說真的整場吃下來，這個飯反而是我最念念不忘的東西，比鍋本身還印象深刻，有點好笑。 第二次去是點排骨酥鍋，299 塊，想說試試便宜的。排骨酥有三塊，兩塊有肉一塊幾乎全是骨頭，嗯就運氣問題吧，當下有點小失望。但那個湯頭帶胡椒味，把自助吧的菜一股腦丟進去煮，味道意外地不錯欸，很適合我這種有時候不太想吃肉就想狂嗑蔬菜的時候。299 連飯帶菜帶飲料帶冰淇淋都算進去，我覺得可以了啦，帶小孩來不用怕他們吃不飽。但如果是點五百多的那種熱炒鍋，老實說配這個等級的自助吧就會覺得有點空虛，所以我後來都直接點基本款湯頭然後瘋狂加菜加飯，CP 值比較到位。兩個大人加三個小孩，那次好像結帳 1,340 還是 1,380，有點忘了，反正比在外面隨便吃還划算。 對了差點忘記講，他們好像不限時間欸，我們慢慢吃了快兩個小時都沒人來趕，這對帶小孩的家庭真的很加分，不用一直緊張怕超時被收錢。可以刷卡也有載具，結帳的時候我還在翻包包找零錢，老公說可以刷啦，齁還好。 走出來的時候老大說下次還要來喝草莓冰沙，老二說要看點火，老三什麼都不記得只記得冰淇淋。我跟老公約好了，下個月十五號發薪那天再帶他們來，反正就當全家人不用洗碗的犒賞日，比起在家煮完還要刷鍋子，花這個錢我心甘情願。
狂一鍋比較適合想在新北市淡水區找一頓火鍋、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
