在網路上查大園區附近的平價日式料理時，搜尋結果裡一直跳出豚將拉麵草漯店，評論數多得嚇人，好奇心驅使下就點進去看了。身為一個吃素為主、對食材很挑的人，說實話看到「拉麵店」三個字，本來是要劃掉的，但又發現這間的菜單有豆腐和蔬食配料，加上那個130元吃到飽的標語，讓我忍不住想親自去看看到底是怎麼回事。
第一次去是一個平日下午，店內座位不算多，大概就是小巧日式風格，簡約的裝潢有幾個燈籠跟木質感的牆面，感覺比較像本土化的日系拉麵而不是正統日本風。點單到出餐大概等了將近10分鐘，那次單點的東西還沒跟主餐一起來，所以有點小插曲。
說到這裡要先講一下他們家的清單式亮點，我把自己幾次來的觀察整理一下：第一，拉麵130元可以無限加麵，飲料也是自助喝到飽，這個組合在桃園算很難找；第二，店內有免費汽水機，想喝什麼自己去倒；第三，生日當天憑證明可以免費吃一份拉麵；第四，假日期間推出免費加麵活動；第五，溏心蛋附在套餐裡，這個細節讓人覺得有心。這五點列出來，難怪會有這麼多人回頭。
台灣麻辣拉麵是我個人最推薦的選擇，標示小辣，但吃下去其實很有感，湯底香麻順口，我以為小辣應該不辣，結果還是讓我喝了很多水，哈哈。湯不鹹這點我很喜歡，拉麵用的是細麵，我本來以為細麵比較難入味，沒想到這個湯頭跟細麵的搭配非常對我的胃。韓國泡菜拉麵酸香開胃，微辣的程度剛好。
配料部分，豆腐外酥內軟是這次讓我最驚喜的一道。我吃素比較注重豆製品的質地，豆腐如果處理不好很容易太硬或太爛，但這裡的酥皮豆腐淋上蒜蓉醬，豆腐芯是軟的、外層是脆的，口感對比很有趣。甜不辣也不錯，我有點不確定那天是不是特別新鮮還是哪裡不同，感覺比上次吃的還要好，但這只是我的主觀印象，說不定每次差異不大。
要說缺點，就是加麵這件事。有一次喊加麵喊了兩次，等到湯都涼了麵還沒送來，這個節奏就有點破壞體驗了。外送跟內用單如果同時間太多，出餐明顯變慢，這點要有心理準備。
我有次是壽星的月份去，正好碰到生日拉麵免費的活動，那種感覺挺好的，平常就已經覺得130元很划算，這次又免費，整個心情就更愉快了。說到划算，我有個朋友以前大學練舞時期，一個人能吃好幾球麵，大概是4、5球那種量，現在我自己頂多吃到3球就差不多到極限了，換算下來這碗拉麵的CP值真的很實在。
素食者的我來拉麵店，說實話每次都有點自我矛盾，明明說要注重健康飲食，但對這種豬骨湯底的拉麵又有說不清的吸引力。我嘗試把它合理化成「偶爾吃一次沒關係」，至少豆腐、豆腐類的配料選擇多一點，汽水機我通常只喝無糖的，這樣至少飲料那關算守住了。
胃的心聲是這樣的：吃完3球麵加上豆腐、甜不辣之後，胃是一種剛剛好滿足但不到撐的狀態，有點暖，有點微辣的後勁，那個細麵消化感覺比粗麵快，不會有沉甸甸的不舒服。這大概是我能接受的界線，而且因為湯不鹹，喝完沒有那種隔天會水腫的緊張感，這點對我來說加分很多。
冬天來吃拉麵特別對味，我去過幾次都是在天氣比較涼的時候，熱騰騰的湯頭配上細麵，從胃暖到心，這種平價而且能吃到飽的選擇在大園草漯一帶真的不多見。
