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豐 FOOD 海陸百匯

豐 FOOD 海陸百匯

營業中
4.5

25,628 則評論

中華料理
$$$
台北市
導航

基本資訊

地址

台北市中山區植福路8號1樓

電話

02 8502 0555

網站

官方網站

餐廳介紹

報告截止,工作要先放一放。

又到了三更半夜的那種時間點,截稿壓力還沒解除,但肚子先投降了。腦子轉不動的時候最需要大量進食,我就這樣走進了大直典華一樓的豐 FOOD 海陸百匯。

先說說這地方的位置,美麗華百貨旁邊,搭劍南路站出來走幾分鐘就到。第一次來的時候完全沒想到這規模,進去之後才發現大得有點誇張,動線規劃倒是清楚,海鮮區、肉品區、各國料理分得很明確,不會站在那邊轉來轉去找不到東西。

我幾次都選平日,中午的人潮我覺得比想像中多,吵雜程度蠻明顯的,不太適合那種要靜靜吃飯思考人生的場合。不過我通常吃到飽根本不在乎環境,專心掃食物就好。

海鮮是重點。蝦子很甜,這我每次來都確認過,不是偶爾好而是穩定好。淡菜顆粒大,蟹的部分我吃過幾次,個頭算大隻但肉偏少,那種掰開殼結果空空的落差感很真實。生魚片的選擇數量多,品質在自助餐這個水準裡算中上。

有一回特別衝著活動來——龍蝦之夜,還有現場殺魚的表演和猜黑鮪魚重量的活動。那次我犯了一個我也會犯的錯誤:一開始就衝去龍蝦前面排隊,整整站了快半小時,完全放棄了其他食物。後來回想,如果先繞去吃別的,等熱潮過了大概半小時後龍蝦根本不用排,直接拿。清蒸龍蝦的肉質是真的甜,彈性足。

片皮烤鴨有現切,麵皮我覺得偏厚,但鴨肉口感好,這我算是連續幾次都確認一致。港式蘿蔔糕表面酥脆,香氣沒話說,那個現炸出來的味道飄到老遠。榴槤披薩是我這種榴槤中毒者的最愛,起士配榴槤果肉,鹹香甜的組合,每次出爐大概30秒就被清空,要搶要快。

「現沖牛肉湯」這個有點像台南式的設定讓我滿喜歡的,自己加香菜薑絲蔥,很自由。烤鳳梨算是比較冷門的選項,但那個甜度和解膩感,吃了一盤會想再拿一盤。

甜點區是我覺得整個自助餐裡最讓我失望的部分。蛋糕麵包類口感乾、糖放得重,果凍奶酪那個速成感很明顯,幾次下來都不見改善。跟外面麵包店隨便買的現成品比還差一截,有點扣分。

下午茶時段有兩人同行一人半價的活動,但兩小時真的不夠。那次我幾乎是用跑的在夾食物,補菜速度又慢,幾個台面的菜放太久,冷掉的比熱的還多。牛排台等了差不多20分鐘才有人來切,當下心情跌到谷底,還好最後吃到的烤牛排把情緒拉回來——肉質嫩,汁很多,這個在同價位的吃到飽裡真的比得上去。

菜色大概百道以上,有台南牛肉湯、日式料理、港式點心、西式烤肉,蠻大雜燴的概念,但吃到飽本來就是這樣。口味大眾取向,不會踩到地雷但也不會有驚喜。幾次來菜色沒太大變化,季節限定另計,穩定就是它最大的優點。

白酒紅酒啤酒雞尾酒也都在,飲料選擇從汽水機到各種果汁,深夜覓食後喝一杯白酒清一下口,算是我最後的儀式。

算下來平均一個人吃正餐時段大概1,200以上,下午茶算下來兩人打完折各自大概 600 多。以自助餐的格局、海鮮品質、現場表演這些加在一起,我覺得是對得起那個價格的。

評分詳情

4.5

基於 25,628 則評論

Google 評分 4.5/5.0
價格等級 $$$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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