從桃園火車站後站那邊走過來，大概七八分鐘吧，拐過一個小路口就看到詠順的招牌。
到的時候快晚上六點半，店門口已經站了四五組人在等，我往裡面看了一眼，兩邊店面連在一起，坐滿了，熱鬧得很。其實這已經不是我第一次來了——上次是朋友說桃園要吃泰國菜就是這間，我那時候半信半疑跟去，結果一吃就記住了。
先說月亮蝦餅。我等了大概 17 分鐘才進去，一坐下來服務生直接問要不要點月亮蝦餅，我說好，想說試試看。上來的時候盤子比我想的大，蝦餅堆得高高的，外皮——嗯，應該說是那種酥的感覺，咬下去有點脆，蝦味蠻重的，我吃了兩片就有點飽了，真的。不過要說有沒有讓我驚艷到說不出話，好像也沒有。就是好吃。
後來點了酸辣蝦湯跟蝦醬空心菜，這兩道我比較喜歡。蝦湯那個酸度對我來說正好，喝起來很開胃，湯底有點濃，喝完之後嘴裡還留著一點點辣。空心菜的部分——我記得應該是用蝦醬炒的，味道有點鹹香，吃起來很下飯，我那天自己多扒了兩口飯就為了配這道。
說到鹹，有一次我點了芥藍牛肉，嗯——那次體驗比較普。芥藍比牛肉多蠻多的，湯汁也偏鹹，沒有那次蝦醬空心菜讓我這麼滿意。所以現在來我大概只固定點幾道，不太會亂加菜了。
店裡的人很雜，年輕人、帶小孩的家庭、中年大叔、還有——這點蠻有趣的——我旁邊那桌好像真的在說泰語，不確定是不是泰國人，但講的不是中文或台語，看他們點菜的樣子很熟練，大概是常客。
份量這件事我覺得誠意滿滿，兩個人吃，點了四道，結帳大概一千出頭，記得是 1,080 還是 1,130？有點忘了，反正沒超過 1,200 這樣，算蠻划算的。停車的話，後火車站那邊有幾個路邊停車格，平日來好找一點，我假日來過兩次都繞了一圈才停到機車位。
老闆娘那天有出來巡桌，我問了一下某道菜的辣度，她蠻熱情的，直接說「你吃辣嗎？不行我叫廚房調整」，那種感覺就是在地小吃店的親切感，不是那種大連鎖的制式服務。
說實在，不是每次來都很完美。有次出餐等比較久，大概 25 分鐘，我那時候又餓又有點燥，就會開始嫌東嫌西。但後來菜一上來吃幾口就算了，還是好吃。我現在已經習慣這間——想吃泰國料理的時候，第一個浮現的就是詠順，不是什麼特別理性的選擇，就是習慣了。
下次可能會試試看綠咖喱，看菜單照片很誘人但還沒點過，對了打拋豬也不錯，微辣那種，絞肉炒得乾乾的不油膩，有點箭筍在裡面，口感比較豐富。
要說缺點的話——不適合趕時間的時候來，晚餐尖峰時間人真的多，不訂位可能要等，也要有心理準備。但如果不急，帶外縣市朋友來吃，這間我覺得蠻撐得住場面的。