朋友狂說宜蘭這間歐義廚房值得專程來，我半信半疑，畢竟宜蘭排餐的選項不算少，光頭城一帶就有好幾間各自有各自的死忠粉。
那天剛好有個機會，長官說要請吃飯，問我有沒有推薦的地方。我想說就來試試這間好了，反正停車方便，不用擔心找不到位子這種小事。
店就在頭城那一帶，有獨棟的建築，外面是專屬停車場，這種規格在宜蘭算蠻少見的。走進去第一個感受——真的很大。座位應該有接近百個吧，或者超過？我沒仔細算，但看起來就是那種拿來辦尾牙也不奇怪的規模，天花板高，窗外可以看到綠色的樹，整體光線很好。
因為是長官請，就點了平常自己不太敢花那個錢的組合，板腱牛排兩片配大蝦。前菜先上的是沙拉，芒果優格口味，醬料甜甜的，酸味有點偏人工感，說不上來，就是不太自然的那種酸。沙拉葉子只有美生菜跟苜蓿芽，其他大部分都是水果。吃了幾口，說不喜歡也不到，就普普。
嗯，但後來的南瓜濃湯把印象拉回來了。
我個人很在意濃湯的稠度，太稀的我喝不下去，那種水水的感覺就是少了什麼。這間的南瓜濃湯很濃稠，湯底夠厚，裡面還有剁碎的蝦肉，小小的碎粒增加了一點口感，這部分蠻喜歡的。飲料選了火龍果汁，整杯亮紫色，放在桌上還蠻好看的，拍照很有用。
主餐的板腱牛排我點七分熟，上來的時候切開看熟度，沒有太老，外緣有焦香，中間還有淺粉紅，剛剛好。我沒有加醬，就想試試肉本身的味道，其實可以，肉質有嚼勁不會柴，油脂分布算均勻。大蝦是開背的，吃起來省了很多麻煩，蝦肉彈牙，新鮮沒什麼腥味。
兩個人吃完帳單大概是長官付的，我只記得看到數字有四個位數，感覺不算便宜，但份量是真的夠，離開的時候走路都有點沉。對了，那次服務生送來一小盤炸雞翅，說是店家招待，挺酥的，意外好吃，反而比沙拉還印象深刻。
場地這麼大，停車又方便，非假日的話客人不多，聊天用餐很適合，也不用擔心鄰桌太近被聽到說話。下次來宜蘭，如果剛好在頭城那帶，應該會再來一次，就是下次換我請客，可能會考慮換個便宜點的組合。