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蔦燒日式居酒屋-淡水新市店

蔦燒日式居酒屋-淡水新市店

營業中
4.8

2,883 則評論

新北市
導航

基本資訊

地址

251新北市淡水區新市一路三段143號之1號

電話

0226260426

網站

官方網站

餐廳介紹

帶小孩出門吃飯,真的是一場修行。

上原本打算去另一家港式茶餐廳,結果一停好車,看到門口大排長龍,目測前面起碼有 17 組,我家三歲的老大已經開始在推車裡扭來扭去,我抱著才八個月的老二,手上還拎著一個尿布袋。不行,等不了。

就這樣意外走進了斜對面的蔦燒日式居酒屋淡水新市店。

說意外,是因為我本來以為居酒屋不太適合帶小孩——昏暗的燈光、吵雜的酒香味、狹窄的桌距,是我對這種店的刻板印象。但一進門,氣氛就不一樣。木頭元素大量運用,整個空間溫潤不壓迫,燈光算明亮,桌距也比我想像中寬很多。服務生笑著迎上來,問說「有需要嬰兒椅嗎?」,這句話讓我心情瞬間好了起來。

老大被安置在兒童椅,老二放推車裡,我總算可以喘一口氣。

坐在吧台邊,師傅在前面料理,火光偶爾噗地一聲,老大兩眼發亮,手指著問:「那個是什麼?那個是什麼?」大概問了有十幾次,師傅也不厭其煩地比手畫腳回應,我覺得——好像,比帶他去動物園還有趣?

餐點部分,上菜節奏抓得很好,不會一下全堆上來,而是一盤一盤、吃完再上,這點對帶小孩的父母來說真的很重要。老大第一個念頭就是要吃串燒,我點了薄皮炸雞,帶皮不柴,還保有肉汁,連雞軟骨都嚼得到,老大一口氣吃了三串,我記得好像是 3 支一份?份量不算小。

焦糖鮭魚握壽司是意外之喜。飯本身有調味,鮭魚入口即化,搭配焦糖明太子,這個組合我以前沒吃過,吃第一口還有點猶豫,吃到第三顆就覺得點少了。

午仔魚一夜干,魚肉嫩,完全沒有腥味,沾一點鹽巴就夠了,這種料理方式不適合老大——對,他不吃魚——但對我來說是當晚最驚喜的一道。

蒜香烤豆皮我本來只是隨手加點,沒想到烤得相當酥脆,水分收得很乾,搭配鹹香醬油膏吃,停不下來。

不完美的地方也要說:部分串燒鹹度偏高,我喝了好像是三杯烏龍茶才壓下去,如果本身重口味可能不會覺得,但敏感一點就會發現需要飲料搭著吃。還有就是——份量真的超乎想像的大,建議第一次來的人點之前先問一下,不然很容易點過頭。我那晚最後辣豬肉炒飯吃不完,只好打包,隔天早上加了個蛋炒一炒,意外地也還不錯。

老二那晚全程睡在推車裡,安靜如雞,大概對店裡木頭氣息和隱隱約約的炭烤香沒有意見。

老大離開的時候,嘴裡還在說「我要再來吃那個串串」,然後在停車場三秒內就睡著了。

帶兩個小孩出門吃飯,能夠讓自己也吃飽、吃好、吃完還有力氣把孩子搬上車座——這種店,就值得記在備忘錄裡。

評分詳情

4.8

基於 2,883 則評論

Google 評分 4.8/5.0
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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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