荖子鍋Plus 淡新店在附近幾個家長群組裡被提過幾次，說帶小孩去體驗做麵條很有趣，服務也不錯。我一直記在心裡，這次終於帶老大和老二一起去試試看，實際去了之後覺得果然沒讓人失望。 走進荖子鍋Plus，視線第一個被牆上的大型看板吸引，沈玉琳的臉幾乎貼滿了好幾個角落，說實話看多了有點壓迫感，這是整趟用餐裡最讓我覺得奇妙的地方。不過撇開這個不說，整體用餐環境挺寬敞的，桌距夠，推娃娃車或帶兩個小孩活動都還算方便，沒有那種一動就撞到別桌的侷促感。 我們這次點的是午間商業餐，兩大一小，選了牛五花跟豬梅花。湯頭有好幾種可以選，老大硬是要喝番茄鍋，老二說要吃麻辣，我在中間協調了一下，最後選了清雞湯加番茄鴛鴦，大概花了兩分鐘才搞定。服務人員過來確認的時候，主動問了小孩幾歲、需不需要兒童餐具，這讓我很開心，不用自己開口講，他們就記得問，這種細節對帶娃的家長真的很重要，有這個舉動整個餐廳的好感度直接拉上去了。 食材品質中規中矩，牛五花涮起來沒什麼腥味，蔬菜盤分量還算實在。比較可惜的是蝦子好像只有4到5隻，肉類選項我記得應該有3種，但品項沒有特別讓人眼睛一亮的東西，只能說穩穩的、不出錯。肉的表現如果能再提升一點的話，整體評價應該會更漂亮。 重頭戲是自助吧。一進到那個區域，老大整個眼睛亮起來，當場拉著我的手跑過去。機器現作麵的體驗真的很好玩，把麵糰放進去，轉一下按鈕，麵條一條一條擠出來落到碗裡，前後大概不到30秒就完成了。老二第一次看到這個直接站在旁邊不走，連催了他3次才肯回座位。麵條本身吃起來Q度還不錯，比一般火鍋店附的白麵條有嚼勁，帶小孩來光是這個環節就很值得，孩子的興奮程度完全超乎我的預期。 自助吧裡還有霜淇淋機跟咖啡機，另外還有冰沙可以選。霜淇淋可以無限吃，老大前後拿了兩次，老二還試著自己操作機器，雖然拿得歪七扭八的，但本人非常得意，我拍了好幾張照片留念。我自己喝了一杯咖啡機出來的拿鐵，口感沒有精品咖啡的那種層次，但配著火鍋意外地順口，整個下午都精神還行。整個自助吧的品項選擇其實不算多，大約五六樣，如果是衝著吃到飽零食種類去的可能會覺得有點少，但有霜淇淋加麵條這兩個亮點，小孩的滿意度很夠了。 用餐中間有一次麵條夾起來太長、滑落到桌上，服務員剛好路過，二話不說就幫我們換了一個新碗，完全沒有任何臉色。這種遇到小狀況還能保持從容的服務態度，讓整頓飯吃起來真的很輕鬆。小孩在旁邊鬧啊跑啊，他們也都還是笑著應對，沒有讓我感覺有壓力，整個用餐時間氣氛都很好。 結帳的時候用積分換了一份甜點，好像是布丁還是奶酪，有點記不清楚了，只記得吃起來涼涼甜甜的挺舒服。我記得總帳是在900多元上下，兩大一小吃到這個程度算合理，不會吃完心裡有負擔的那種價位，對家庭客來說性價比還行。 荖子鍋Plus 淡新店整體來看，勝在體驗感和服務態度。自己做麵條這件事對小孩的吸引力真的很大，我家兩個孩子從頭到尾情緒都很穩，沒有坐不住，這在火鍋店用餐已經算是很難得的事了。店員的親切也是讓我印象很深的一點，問兒童餐具、主動換碗，這些小動作累積起來讓整趟體驗加了不少分。下次如果有閒再來，我想試試看換個湯頭，上次好像有看到什麼昆布口味，不確定是不是常態供應，到時候再問問看。帶小孩出門能吃得開心、大人也不累，這樣就夠了。
