朋友生日，她說想吃鍋，我想說內湖家樂福裡面那間荖子鍋好像還不錯，之前逛賣場有瞄到過幾次但一直沒進去。這次就趁慶生的名義，兩個人直接殺過去。 到的時候店裡大概坐了六成滿吧，被帶到靠中間牆的雙人座位區。坐下來第一個感覺是，桌子有點小欸。兩個人的鍋加上醬料碟跟飲料杯，桌面馬上就滿了。好在旁邊有個側桌可以放東西，勉強還行。不過雙人座的椅子距離拉得有點開，要跟朋友講話得稍微提高音量，這點讓我有點意外，上次跟另外兩個朋友來坐四人桌的時候完全沒這個問題。 點餐的時候我問了一下店員，她說蔬菜跟火鍋料是自助吃到飽，肉品單點，湯底另外加價。我選了和風，朋友選剝皮辣椒雞，各加 10 塊。肉的部分點了兩份梅花豬 120 克，一份 350。對了，還有 10% 服務費這件事我是結帳才注意到的，菜單上應該有寫但我沒看到，算我自己的問題。 蔬菜區我來來回回跑了三趟。真的沒在開玩笑。白菜、茼蒿、南瓜、玉米筍，種類蠻多的，而且看起來都很新鮮，這點我給過。朋友本來就是那種無肉不歡的人，結果她夾了一大盤蔬菜回來，邊吃邊說「欸這個南瓜煮火鍋也太好吃了吧」。好吧。 湯頭的部分，老實說和風那鍋我覺得普普。就是清清淡淡的，沒什麼記憶點。朋友那鍋剝皮辣椒雞倒是不錯，湯喝起來有點回甘，我後來一直偷喝她那邊的湯。梅花豬的話，嗯，怎麼說，這次的肉感覺偏肥了一點，不是說不好吃，就是跟我預期的瘦肉比例不太一樣。肉片也沒有很厚，涮個幾秒就熟了，速度倒是很快啦。 服務的部分要分開講。那天可能因為不是假日，人沒有很多，服務生有空過來問要不要加湯，態度也 OK。不過我記得之前假日經過的時候裡面人超多，感覺場面蠻混亂的，也不知道假日來會不會是另一種體驗。反正那天的服務沒什麼好挑的。 店裡有一台自製麵條機，這個我覺得蠻酷的。現做的麵條丟進鍋裡煮，口感比一般火鍋店的冷凍麵好很多，QQ 的有嚼勁。朋友問我那個機器是不是擺好看的，我說不是啦真的可以用，她還跑去看了一下，回來說「好像在看什麼科學實驗」。 吃到後面有點撐，就去倒了杯咖啡，順便挖了兩球霜淇淋。咖啡就是那種自助式的，不要期待太多，能喝就好。霜淇淋倒是還可以，香草的，甜度剛好。 空調這件事我要提一下。因為在家樂福裡面嘛，冷氣基本上是跟賣場共用的，那天坐的位子剛好不太涼，吃火鍋吃到後面額頭都是汗。我跟服務生說了一下，她也只能表示沒辦法，畢竟冷氣不是他們控制的。這個就是在賣場裡開店的先天限制吧，能理解但體驗確實打折。 結帳的時候掏手機出來，可以用 LINE Pay，這點不錯。兩個人吃下來，我算一下喔，350 乘以 2 是 700，兩個湯底 20，加一成服務費，應該是 792 吧？好像是啦，反正不到 800。以火鍋來說不算貴，蔬菜又吃到飽，CP 值算可以的。回家打開記帳 APP，分類選「外食」，備註打了「朋友生日 荖子鍋」。看了一下這個月的外食支出，嗯，超標了，不意外。
下次再訪，我會更願意把時間留給火鍋裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市內湖區，把荖子鍋Plus 家樂福內湖店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
