推開門的瞬間，冷氣撲過來，我愣了一下。台南的熱真的不是開玩笑，外面曬了快十分鐘，進來這個溫差感覺整個人都活過來了。店面不大，木質調的裝潢，「草屋」這個名字還蠻對味的，有種低調的感覺。 座位差不多坐了七成，我跟朋友被帶到靠牆的兩人桌。坐下來那一刻我就有點察覺，桌子真的小。我們才剛拿著菜單，兩個人的水壺加水杯就幾乎快佔滿桌面了，後來點了炸雞、泡菜豆腐鍋、還有一個飯捲，盤子真的快疊在一起，有一度我把餐碟拿在手上吃，感覺好像在路邊攤打游擊。 菜的部分先說炸雞，330 元，我記得應該是這個價格，也可能有差幾十塊我不確定。這是當天最讓我驚喜的。外皮酥到那種程度，咬下去聲音很清脆，雪花炸雞偏甜，不是那種鹹香口味，有一點點像裹了麥芽或蜂蜜的感覺，剛炸好的溫度剛好，我一個人吃了將近一半，朋友說我不厚道。好吃欸，是真的好吃那種，不是客套話。 豆腐鍋就，嗯，說真的，跟我預期差很多。 我以為會是那種厚實的韓式圓柱狀豆腐，結果不是，豆腐的型態比較不一樣，吃到後來有點膩，湯頭倒是不辣、泡菜味也溫和，我喝完整碗湯沒問題，但料的部分就有點單調，找來找去最後撈到兩顆蛤蜊，挺新鮮的，但就是撈很久才找到那種感覺，有點像在湯裡挖寶。朋友說「早知道就不點這個」，我沒反駁。 服務的話，這次去讓我比較有感的是，從頭到尾沒有人主動來問需不需要什麼，點完菜等了一段時間，茶水才來，餐具也是後來自己去拿的。不是說這樣就很糟，但就是那種被動等待的感覺，如果是第一次來、不知道流程的人可能會有點尷尬。我跟朋友還討論說如果桌子能再稍微大一點、餐具可以另外放自取，動線會順很多，不用每次都想辦法在桌面上排列組合。 飯捲試了三層肉那個，外觀真的很好看，但肉的口感比我想的硬，比較像豬排的肉片，不是那種軟嫩三層肉。稍微有點落差，不過飯跟紫菜的比例還算正常，吃起來是可以的，朋友說「下次不點這個」，我倒覺得如果換一種肉可能會不一樣。 調味整體偏重，這點很適合配飲料，我們點了啤酒，搭起來蠻對的，就是那種小酌配菜的感覺，下班後來這邊坐坐其實還蠻合適的。 對了，還有炸紫菜冬粉卷，這個我差點忘記說。外皮很酥脆，裡面的冬粉調味清淡，跟炸雞那種甜感形成對比，交替著吃反而不會太膩。這道我覺得是意外的小加分，不是什麼衝擊性的好吃，但就是那種你不注意就會默默吃完的東西。 還有小菜，幾樣配菜的水準有出來，不是那種敷衍的涼拌，吃起來覺得有用心。白飯也是合格，米有點黏度，搭著炸雞吃也是對的。如果只算炸雞加小菜加白飯這個組合，其實還蠻超值的，重點是那個炸雞，不誇張，是那種吃完會一直想著的口感。 結帳的時候兩個人差不多 700 多吧，我有點忘了確切數字，反正低消每人 300 是有的，以台南的消費水準來說可以接受。 走出來的時候外面還是很熱，朋友說「炸雞不錯欸，下次再來吃炸雞就好」，我笑了笑，覺得這個評語其實蠻精準的。炸雞是真的值得，那個 330 元的價格吃到那個品質我沒意見，但如果要來這邊吃整頓飯、點一堆東西，可能要有心理準備桌面會是俄羅斯方塊狀態。下次大概還是會來，就是點炸雞就好，豆腐鍋，留著下次再說。
如果你剛好在台南市中西區附近，草屋Agave House算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
