門口排了九組人。我站在最後面,掃了一眼,想說今天是不是趕時間——結果看了一下手機,傍晚 5 點 47 分,還算早,就決定留下來等。
說起來這間等了我很久了。耳聞茹絲葵這個名字,少說也有七八年,台北的親戚常掛在嘴邊講,說什麼有機會一定要去,我每次來台北都沒排到行程。這次老三特地帶我來大直,說這家氣氛好,他問我:「媽,你要不要試試那個肋眼?」我說我不懂那些,你點就好。
等了大概 23 分鐘吧,或是 25?總之站著有點腳痠,但進去之後立刻覺得值得。進門那一刻——空間真的比我想像的寬敞,燈光暖的,桌跟桌之間隔得開,不像一般餐廳擠得要命。坐下來,服務的年輕人馬上送水、介紹菜單,講得清楚,也不催。我跟老三說:「哇,這個待客方式有水準。」他點頭。
麵包先上來。奶油厚厚的,我塗了一層,吃一口——嗯,好吃。又拿了一片。老三說:「你小心點,後面還有主菜。」我說我知道我知道,結果還是偷偷再拿了半片。
前菜點的是蟹肉糕,還有一個...叫什麼來著,忘了,是個湯,龍蝦的,味道很濃,兩個人喝一份剛剛好,不會太少。蟹肉糕那個真的好,蟹味夠,不腥,甜度自然,吃完我就跟老三講:「下次還要點這個。」他說他當然知道。
主菜我們各點一份,我點菲力,他點肋眼,都是三分熟。
結果。
菲力上來,切開看熟度還可以,吃下去——嗯,口感有一點偏硬,不是我想的那種軟嫩,有點差強人意,但味道沒問題,沒有異味,調味也還行。老三的肋眼他說不錯,油花均勻,嚼起來比我的好一點。我有點後悔沒跟他點一樣的。
吃到一半,服務人員主動過來看盤子,問說肉的顏色有沒有到位,需不需要換熱盤。我愣了一下,說不用,但這個動作讓我覺得——他們是真的在用心顧桌子,不是那種上菜就不管的。
甜點的部分,吃了一個派,名字很長沒記住,反正是香蕉和奶油那種,很甜,吃完已經快撐死,但就是裝得下。
算一算那頓兩個人吃了大約 6,200,算上飲料。不便宜。
回去的路上老三問我好不好吃,我說:「主菜差了一點點,但整體好——那個服務,那個蟹肉糕,還有那個湯,值得。」他說下次帶我去吃那個 60 周年套餐,說多幾道前菜會更好。我說行,下次來。
回到家我還在想那個蟹肉糕。跟媳婦說,她說要不要下次一起去,我說好啊,你去訂位,我請客。