招牌掛在那邊老老實實的,「茶騷有味香港茶餐廳」,名字有夠長,我每次講給別人聽都講到一半忘記後半段。 那天是跑了一整個下午的車,到新北那一帶接了趟順風,卸客之後肚子早就在抗議了,附近認識的店都不記得在哪,手機掏出來找,就找到這間,評價很高,心想行啦。 停車繞了兩三圈,巷口有個機車格我硬塞進去,下車一看,已經晚上八點多了。推開門,店裡坐了七八成,還算熱鬧,冷氣有在轉,勉強接受。桌椅排得蠻密的,兩人桌三人桌都有,裝潢就是那種簡單的港式風格,牆上貼了幾張菜單,也沒特別花俏,就是讓你知道這間主要是來吃東西的。 點菜的時候服務員說有些甜點那區賣完了,鳳梨蛋糕還是雞蛋糕,我也搞不清楚,反正那個區的東西沒了。有點可惜,本來看到菜單很想試試看,結果只能點正餐的部分。 招牌先推了鳳梨蝦球,朋友跟我講過這道,說是必點,我就直接點。 上來的時候。 欸,真的嚇到我。 蝦仁超大顆,外面裹的粉炸得那個脆,用筷子夾起來還有聽到脆氣的聲音,不是那種沾了水軟掉的那種,是真的酥脆感,咬下去蝦仁彈,汁水直接出來,醬汁的鹹甜比例我記不清楚了,好像是偏甜但不膩,反正就是那種吃一顆停下來想一下的好吃。我吃完第一顆停了一下,心想這道等一下要再加點。結果最後沒加,因為後面菜都上了太撐。有點後悔這個決定。 冰火菠蘿包也一起點了,說是要酥的酥、香鹹的香鹹,我吃的時候覺得確實沒說錯,外皮脆,裡面的奶油或者什麼餡料我說不準,反正溫度剛好,不會太燙到不能吃、也不會冷掉,就是那個時機點上得好。這道我本來覺得會普普,吃了之後比想像中好吃,嗯,應該說是那種你不會特別拍照但會默默吃完的那種好吃。 雲吞煲雞也點了小份的,上來比我想的大,應該是三四個人吃的量,我一個人坐在那邊有點吃不完的壓力。湯頭,真的很濃,不是那種放了高湯粉的假濃,是燉出來的味道,雲吞皮薄,裡面的蝦仁也是大顆彈牙,我吃了 5 顆,小份就有這麼多,蠻實在的。湯喝了快半碗,暖呼呼的,跑了一下午的車這個最補。 干炒牛河我也有點,想說都來港式料理了不吃牛河說不過去。炒得有鑊氣,這點不錯,牛肉軟,河粉也沒有黏在一起,但,怎麼說,就是沒有特別讓我驚訝,可能我對這道的期待太高,吃起來就是一般港式牛河的水準,其他地方也吃得到,沒有拉開距離感。 XO醬炒蘿蔔糕,鹹度控制得還好,不會死鹹,但也就差不多這樣,中規中矩,不會讓你特別記住。 飲料我點了西絲奶茶,喝了兩口之後就有點後悔,西米露跟絲襪奶茶的合體聽起來很吸引人,實際上就是,兩個東西攪在一起,然後西米露少了椰香,奶茶少了西米露要搭配的那個甜度,感覺兩個都沒辦法完整發揮。我知道這算個人偏好問題,產品本身沒問題,就是對我來說不對拍。下次換點黑糖絲襪奶茶好了,不知道那個有沒有比較合。 結帳,收現金,只收現金,這件事我差點沒注意到,幸好身上還有帶,不然尷尬死。一個人吃了幾道大概……好像是七八百?記帳的紙忘了帶走,反正對一個人吃來說算正常偏貴,但份量有到,我是吃得很飽。 吃完開車回去路上,一直在想那個鳳梨蝦球,真的,很不錯。 然後我就後悔了。 後悔沒多點一份。 那個炸蝦再加一份下去,晚上就算撐到爆也值得。這個道理我每次都懂,每次都在結帳之後才想到。下次去,第一件事先加點兩份鳳梨蝦球,然後再看其他的,就這樣。生意看起來很好,建議想去的人先訂位,不然去到沒位子又後悔。
下次再訪,我會更願意把時間留給中式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市三重區,把茶騷有味香港茶餐廳當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。