「欸你去花蓮一定要吃這間扁食！」朋友傳訊息來大推，我看了看店名──花蓮香扁食，Google 評價 4.1 星，嗯⋯⋯不算爆高但也還行，反正都來花蓮了，就去試試吧。
找到店面那刻，我心裡有點嘀咕：環境真的很普通，不是那種會讓人拍照打卡的文青小店，就是傳統小吃攤的樣子。不過既然都來了，我就點了一碗綜合扁食麵配米糕，總共 150 元，想說這樣應該吃得飽。大概等了 10 分鐘，餐點就上桌了。
綜合扁食裡有餛飩、鮮蝦餛飩還有水餃，每顆都挺大顆的，皮薄餡多，尤其是蝦仁餛飩，咬下去真的吃得到整尾蝦仁的口感，這點我還蠻滿意的。麵條軟硬度剛剛好，不會爛掉也不會太硬，配著清淡的湯頭一起吃，雖然湯頭沒什麼驚喜，但也不難喝。倒是那碗筒仔米糕，飯粒有點硬，可能是悶太久或放太久，吃起來沒有想像中的軟Q。
吃到一半，我發現碗邊有明顯沒洗乾淨的污漬，那瞬間有點倒胃口，趕緊避開那個角度繼續吃。店裡的阿姨倒是挺親切的,看我是外地來的還主動問要不要加湯,只是環境真的就是吃粗飽那種等級,別期待太高就是了。
印象中這間是花蓮一品香扁食店的連鎖加盟店,全台有不少分店,扁食大小介於傳統台式扁食跟溫州大餛飩之間。我點的鮮肉扁食麵 80 元有 5 顆扁食配細麵,以台北的物價來看算可以接受,但說真的水準就是中規中矩,不會讓人驚豔也不會難吃到踩雷。
比較好玩的是,我結帳時想用街口支付,老闆娘超可愛,研究了好一陣子才搞定,她笑著說「這個我真的不太會用啦」。後來我又看到有人點套餐,主餐加湯加燙青菜才幾十塊,覺得超划算,兩個人再加點一份炒手根本吃到撐也不會太貴。
離開前我還外帶了一份紅油炒手,想說晚上當宵夜。結果可能是放太久加上冷氣太強,皮變得乾乾硬硬的,沒有剛出爐那麼好吃,下次還是現場吃比較實在。
這間店適合不怕環境簡陋、想吃在地平價小吃的人,別抱太高期待就好,畢竟便宜大碗吃粗飽才是它的本色。