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臨洋港生猛活海鮮長安店

臨洋港生猛活海鮮長安店

營業中
4.1

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海鮮料理
台北市
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地址

10491臺北市中山區長安東路一段99號

電話

0225311010

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椒麻雞外酥內多汁!金沙炸豆腐也很亮眼

帶著孫子阿翔去長安東路那帶找吃的,原本沒特別計畫,只是路過看到臨洋港的招牌,玻璃窗後頭螃蟹蝦子擺得滿滿的,阿翔馬上拉著我說要進去。那個時候大概下午一點半,肚子也正好餓了,就決定進去試試看。

臨洋港生猛活海鮮長安店在中山區算是有名氣的,我去之前也問過市場裡幾個老鄰居,她們說這家海鮮料理份量實在,不會讓人失望。進去之後環境比我想的寬敞,大概能坐個十幾桌,當天去是平日午後,還是有五六桌客人在吃,看起來生意不錯。店裡採光很好,靠窗的位置坐起來很舒服,阿翔一進去就跑去看那個大魚缸,站在那邊看了好幾分鐘。

我們點的第一道就是椒麻雞,這道我在別的地方吃過幾次,有的做法太油膩,有的椒麻味道太重蓋掉雞肉本身的香,但臨洋港這邊的版本不一樣。雞塊炸得很透,外皮咬下去酥酥脆脆的聲音很清楚,裡面肉汁鎖住了,不會又乾又柴。椒麻的調味點到為止,帶著花椒的麻香,但不會嗆,阿翔這個小孩子也吃得很開心,一口一塊,我讓他慢慢吃他都不聽。份量大概是六七塊左右,兩個人吃剛剛好。

金沙炸豆腐是阿翔點的,我老實說一開始有點猶豫,覺得豆腐配金沙這樣的組合,到底合不合?不過上桌之後我改觀了。豆腐炸到外表有一層薄薄的殼,包著鹹蛋黃炒出來的金沙,顆粒細細的附著在每一塊上面,鹹香的味道很突出,但又不會死鹹。我自己夾了兩塊,阿翔吃掉將近半盤,這道菜應該是那天最受歡迎的,上菜之後沒幾分鐘盤子就空了大半。

另外還點了一盤炒空心菜和蒸魚,空心菜炒得很乾爽,大火逼出菜香,沒有多餘的水分在盤底積著。蒸魚那道我記得是鱸魚,魚身約莫三百多克左右,蒸出來魚肉細嫩,醬汁的比例我覺得稍微偏鹹一點點,不確定是那天口感的問題還是本來就這樣,但配著白飯吃還是很下飯。

我吃台灣傳統口味吃了幾十年,很多店的海鮮料理要不就是過度調味,要不就是食材本身不夠新鮮,靠醬汁遮掩。臨洋港這間整體食材的狀態我覺得是用心的,幾道菜下來沒有讓我覺得哪裡疑慮。跟我去過的幾間平價海產店比,臨洋港在裝潢和服務上多了一點正式感,但價位上也相對高一些,四道菜加兩碗白飯,那天結帳大概落在八百多塊。對我這個常帶孫子出門的阿嬤來說,偶爾帶孩子吃頓好一點的,這個預算可以接受。

服務的小姐態度客氣,點菜的時候有問我們口味重不重,也有提醒哪幾道份量比較大。阿翔喝完飲料杯子空了,很快就有人來加水,這種細節我特別在意,因為帶小孩出門,服務員的反應速度跟態度對用餐心情影響很大。候餐的時間也不算長,從點菜到第一道菜上桌大概等了十分鐘左右。

我不太會特別去查網路上的評論,不過那天吃完順手滑了一下,評論超多,評價很高,大家普遍提到的也是椒麻雞和海鮮類的菜。我想這代表這間店是真的受客人肯定,不是偶爾好一次的那種。

長安東路附近停車有一點麻煩,我們是搭捷運去的,從中山站走路大約十分鐘左右,沿途都有騎樓可以走,就算下小雨也還好。如果是開車的朋友,建議提早查好附近停車場。下次阿翔說想再去,我說好,但要提早去,因為那天看到隔壁桌的炒蟹,顏色和香氣都讓我很心動,下回想試試看那道。想吃一頓實在的海鮮料理,帶家人朋友一起來臨洋港應該不會失望。

評分詳情

4.1

基於 4,190 則評論

Google 評分 4.1/5.0
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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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