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胖肚肚燒肉-中山店

胖肚肚燒肉-中山店

營業中
4.6

5,012 則評論

燒烤
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

台北市中山區建國北路一段74號

電話

02 2507 2909

網站

官方網站

餐廳介紹

肚子在叫了,那種很明確的、肉的渴望。騎車沿著中山北路,烤肉的煙從巷子裡竄出來,鼻子比腦子先做了決定。

胖肚肚燒肉這名字我存在手機裡好一陣子了,好像是什麼時候滑到的,記不太清楚。反正就是一直沒去。拖了大概兩三個月吧,終於訂到位,進去才發現座位沒幾張,大概就十來桌?每桌之間距離倒是很寬,不會烤到一半手肘撞到隔壁。這點我很在意。

坐定之後點了 899 的方案。好吃。

不是那種「哇好厲害」的好吃,是吃第一口老饕牛的時候會停下筷子想一下的那種——嗯,怎麼說,就是肉香很足,不用沾醬就有味道,油脂的部分也不會膩。沙朗也不錯,油花比較豐厚,適合喜歡多汁口感的人。羊肉是意外的驚喜,我本來不太吃羊,結果那天試了一片之後又追加了兩盤。豬戰斧跟蒜味豬也都在水準之上。

安格斯嘛...就碎碎的,肉香也不太明顯,有點可惜。松阪豬也普普。不是難吃啦,就是跟前面幾道比起來落差蠻大的。

服務的部分要特別講一下。蝦子送上來的時候,服務人員直接在桌邊幫你剝殼,而且每次點、每次都幫你剝。蝦子本身很新鮮,甜甜的那種。豆皮只刷了一次醬,我本來想說會不會太淡,結果烤出來豆皮自己的香味就很夠了。絲瓜跟櫛瓜更誇張,完全不用刷醬不用灑鹽,直接烤就好吃到我忘了拍照。對,我是吃到最後才想起來要拍的,手機裡只有加點那輪的照片。

然後有個東西叫蛋蛋喜相逢——名字我當下聽了覺得很好笑——他們會幫你烤,烤法很特別,第一次見到那種操作。好吃嗎?好吃,而且很新鮮。甜點的部分,麻糬也是服務人員幫你烤好,烤完沾滿花生粉端上來,這我大概吃了三個還四個,有點記不清了。

最讓我感動的是,吃到後來其實已經八分飽了,服務人員還跑來問「還要不要再點?」不是那種趕你走的問法,是真的怕你沒吃夠。兩個人那天吃下來含服務費大概 2,100 多塊吧,以吃到飽燒肉來說,我吃過更貴但更雷的,這間的性價比真的很高。

只是有點遺憾。走的時候才想到忘了點他們的比目魚還是什麼海鮮的——名字太長記不住——朋友之前跟我說那個必點的。結帳的時候看了一下時間已經快 10 點了,肚子撐到不行,騎車回家的路上一直在想下次要點什麼。嗯,應該很快會再去吧,胃已經在期待了。

評分詳情

4.6

基於 5,012 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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