第一次走進聖保羅烘焙花園大安店，是我陪我家老伴去附近診所看診，看完回來路過，被那個香味硬是拉進去的。
我這個人啊，逛菜市場幾十年，買東西最在乎兩件事：好不好吃、划不划算。那天進去一看，玻璃展示櫃裡整整齊齊排著蛋黃酥、奶凍捲、布丁，還有一整排的蛋糕，我老伴說「看起來很貴」，我說先問問再說。
問了才知道，水果蛋糕一個才兩百多塊，裡面的水果看起來真的很新鮮，不是那種放很久的草莓、皺巴巴的葡萄。我買過外面那種一個要三百八、四百的，有時候水果是冷凍退冰的，口感差很多。這裡的價格算合理，重點是新鮮。
我那天先買了幾樣試試：一盒布丁、一條奶凍捲、還有幾顆蛋黃酥。布丁一個好像五十幾塊，外面便利商店買那種小杯的要三十幾，但份量差很多，口感也差很多，這裡的布丁是真的滑，那種滑不是水水的，是帶點濃度、像老豆腐那樣的滑，奶味很足。我老伴說好久沒吃到這麼順口的布丁了，他吃東西比我挑，他說好，我就知道真的是好。
奶凍捲我本來不抱期待，我以為又是那種甜死人的蛋糕捲，吃一口就受不了的那種。結果不是。它甜，但甜得很克制，一口接一口都不膩，我跟老伴兩個人坐在旁邊長椅上就這樣切著吃，不知不覺吃掉一半。草莓口味的內餡帶一點果香，整體不覺得膩，這在外面很難找。
蛋黃酥我原本以為跟一般烘焙店的差不多，結果第一口咬下去，那個皮酥的程度讓我有點愣住。外皮是真的酥，不是硬、也不是軟爛的那種，是會碎開的酥。芋頭酥也買了兩顆，內餡綿密，芋頭香很自然，不是色素香料調的那種人工味。比起我在百貨公司看到的那些名牌蛋黃酥，一顆動輒八十、九十塊，這裡的價格親切多了，品質又不輸。
店員說他們有Line會員可以加，累積點數，有些產品可以用優惠價加購。我這個年紀的人，通常對這些什麼會員點數沒什麼興趣，覺得麻煩。可是那個加購優惠看起來真的划算，我就讓我孫子幫我加了，他說很簡單，一下子就好。之後再去，結帳就能折一點。
他們說這家店從一九九一年在嘉義起家，到現在三十幾年了，台北這家是自取門市，蛋糕要提前預訂才有。我剛開始不知道，那天問說能不能訂生日蛋糕，店員說要提前幾天，我有點可惜，因為我小孫子生日快到了，剛好沒準備。不過沒關係，我後來提前訂了，選了芋頭蛋糕，內餡那個綿密香濃，上面還有水果裝飾，我帶去給小孫子，他們全家都說好吃。
要說後悔的話，我就是後悔那天第一次去買得太少。那個羅宋麵包我沒買到，店員說當天賣完了，說每天出爐時間不固定，早點來比較保險。我後來又跑去一次，這次搶到了，羅宋那個奶油香、鹹甜的味道，配我早上的熱茶，真的很配。還有雞蛋吐司，切片那種，帶回家放兩天還是軟的，不像外面有些吐司隔天就乾硬。
我把這裡跟我常去的幾家比較：菜市場附近那家老麵包店，東西便宜，但蛋糕品質就普通，奶油是植物性的那種，吃起來有點油膩的感覺。百貨公司的烘焙品牌，東西精緻，但動不動就是禮盒裝，一盒幾百塊，不適合我日常買來吃吃。這裡剛好在中間，日常吃得起，品質又不馬虎，老人家帶長輩來坐著休息順便買東西，也沒什麼不方便。
現在每個月大概去個兩三次，有時候是自己要吃，有時候是要帶去給親戚朋友。買了好幾次下來，沒有哪次東西讓我失望過，這在吃食這種事上，其實已經很難得了。
下次再訪，我會更願意把時間留給咖啡甜點裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市大安區，把聖保羅烘焙花園 大安店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
