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老占元拉麵大王

老占元拉麵大王

營業中
4.4

6,271 則評論

中華料理
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新北市
導航

基本資訊

地址

新北市林口區林口路120號

電話

02 2602 2859

網站

官方網站

餐廳介紹

前面大概十來組,心裡盤算著等等還有兩單要接,希望動作快一點。

排了大概十五分鐘終於進去了,店面跟我印象中不太一樣,以前好像只有一間,現在變兩間比較寬敞,至少不用跟陌生人併桌那麼尷尬。老闆娘接待很和氣,看我一個人就安排吧檯位子。菜單很簡單,羊肉拉麵大碗150、牛肉拉麵大碗190,小菜30到60不等,我點了羊肉拉麵大碗加辣醬。

端上來第一口湯,真的有點油,而且羊騷味比想像中明顯,我本來就不太怕羊味但這個確實存在。麵條倒是滿Q的,吸湯吸得不錯,咬下去有咬勁不會軟爛。羊肉是薄片那種,筋比較多,咬起來要花點力氣,肉量說實話沒有很多,大碗主要是麵變多。

吃到一半我跟老闆娘說想續湯,她很爽快地舀了一大碗給我,這第二碗湯神奇的事情發生了,可能油比較少,蘿蔔的鮮甜整個跑出來,湯頭變得溫潤很多,我才理解為什麼那麼多人說湯頭鮮甜。蘿蔔燉得很軟,甜味是自然的那種,不是加糖的假甜。

辣醬真的厲害,香又不會死鹹,拌進麵裡整碗提升一個檔次,我後來又多要了一匙。隔壁客人點的乾麵看起來也不錯,下次可以試試。小菜我點了海帶跟豆干,中規中矩,主要還是想吃點配菜解膩。

吃完結帳發現才150,這價位在林口算親民,畢竟現在隨便一碗麵都要破百。不過說真的,如果不是附近剛好有單,我可能不會特別繞過來,因為停車真的不太方便,門口臨停很容易被開單,我看到有人吃到一半還被叫出去移車。

隔天接單又經過那條路,想起昨天那碗羊肉湯的鮮甜,還有那個辣醬的香氣,肚子又開始叫了。這間店就是這樣,不算驚艷但會讓你想起來,尤其冬天冷的時候,喝那碗熱湯應該很爽。下次如果剛好餓了又經過,我可能還是會停下來排隊,只是要記得先看一下停車格。

評分詳情

4.4

基於 6,271 則評論

Google 評分 4.4/5.0
價格等級 $
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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