小時候，爸媽每次帶我來台中，不知道為什麼總會路過那一帶。那時候還小，腦袋裡只記得一個模糊的街景，跟某種說不清楚的香氣。長大後吃素，開始亂逛台中蔬食地圖，才發現原來「空也素麵食」就在那附近——對，我確定是同一條路，但我也不太確定。
這次是平日下午衝過去的。刻意避開假日人潮，因為上次假日來，人多到只帶走一份炸饅頭就逃了，根本沒機會好好吃。
進門的時候，店員很快就來了，把我帶到裡面靠牆的位置。嗯……那個區域坐起來有點擠，我跟隔壁桌的距離大概就是一個手機的寬度，低頭我都能看到他們在吃什麼。算了，人氣店就這樣，接受。
桌上有 QR Code，掃一掃就可以點餐，直接 LINE Pay 結帳，完全不用跑去跟人講話——這我愛。我大概滑了五分鐘，不誇張，菜單選項真的蠻多的，麵類、炸物、小菜、米食都有，我選了炸湯圓、麻油麵線、素燥飯，猶豫了一下還是多點了清蒸臭豆腐。
出餐速度快到有點嚇到我。點完餐不到 12 分鐘，四樣東西幾乎同時出現在桌上。
炸湯圓是真的有意思。外皮酥，但裡面還是軟的那種彈性，配的沾醬鹹甜，我很快就掃掉了。清蒸臭豆腐上桌的時候，我有一秒的懷疑——素食臭豆腐能入味嗎？答案是：可以。蒸的方式鎖住了那個臭裡透香的氣味，不油不膩，夾起來整塊都吸飽了湯汁，這應該是我這年吃過最意外的一道素食。
麻油麵線就沒那麼驚豔了。說真的有點可惜，麻油的香氣有，但少了醬油的深度，整體偏清，如果你期待的是那種台式麻油麵線的醬香感，這碗會讓你微微皺眉頭。不是不好，只是……寡了一點。
空間整體是那種輕井澤系的質感路線——現在我才知道這是輕井澤旗下的蔬食品牌。不鏽鋼元素穿插在裝潢裡，乾淨、明亮，沒有傳統素食餐廳那種佛教道場感。坐下來的感覺比較像是在吃一頓正餐，不是在做功德。
停車的事情要說一下：旁邊有大型室外停車場，步行大概 3 分鐘就到餐廳，過個馬路就進門了——但我當天其實是騎車去的，所以這段資訊是別人的，呃，算了跳過。用餐時間限制 80 分鐘，這我事先沒注意到，吃到一半才看到桌上的說明，嚇了一跳，還好我不是去聊天的那種，80 分鐘對我完全夠用。
吃完，走出去，台中這天下雨，進去的時候地是濕的，出來的時候雨已經停了。太陽沒有完全出來，但天空亮了一些，那種雨後悶熱的氣味加上剛出餐廳的飽足感，好像把整個午後都變得輕一點。
下次想帶肉食朋友來。清蒸臭豆腐那道，我覺得有機會讓他們閉嘴。