門口排了五六組人，我站在那邊數了一下，決定留下來等。
石二鍋這間我算是有在追的，中和德光這間附近以前也路過幾次，但都沒進去。那天不知道為什麼，就下定決心排排看。等了大概有二十幾分鐘？或是快三十分鐘，我記不太清楚，反正就有一段時間，不算短。
進去坐定之後，點完餐，菜陸陸續續上來了。鍋物這種東西我很習慣等湯底先好了再放料，結果那次菜都上來了，湯頭遲遲沒好，等了超過十分鐘。我看著鍋子發呆，心裡有點黑人問號。肚子已經餓了半天，結果還得乾等。
不過正在心裡默默累積負評的時候，一個阿姨級的店員走過來，主動問我優惠券的餐點有沒有都上來，確認一下。就那一句話，說真的，我心裡那些不爽瞬間消了一大半。這種主動關心的動作不是每間店都會做的，尤其火鍋店通常餐期忙得要死。
湯頭上來之後，放了高麗菜，這個我每次吃都覺得不錯，菜葉燙過之後會把甜味帶進湯裡，喝起來多了層次——不對，應該說是變得更好喝，「層次」這個詞我不太習慣用，總之就是更有味道。上選豬肉的話，那次點的薄片，嫩，不柴，沾了他們的醬料還蠻對味的，我記得多要了一份醬。
芋香貢丸我也點了，Q彈，芋頭味不會太衝，這個我下次還會再點。
說到季節限定，之前我去的時候有個麻油鍋，還附了米酒那種，喝完杯子可以帶走。我當時有點愣住——「咦，杯子可以帶走？」服務員點頭，我笑了一下，就放進袋子裡了。現在那個杯子還放在家裡某個角落，大概。
比較讓我在意的是，那次有一塊玉米，我放下去煮，吃到的時候發現有一點點咖啡色的地方，像是稍微爛掉的感覺。我當時沒有太仔細，都已經放進鍋子了才發現。結帳前跟店員提了一下，那個男店員的表情——怎麼說，沒有特別有感覺的那種，可能他當天真的很累，也可能是我講話方式讓他不知道怎麼回應。總之沒什麼積極的後續。
碗和湯匙的部分我那次也有注意到，感覺沒有洗得很乾淨，有一隻湯匙我換過一次。這種事情在餐廳偶爾會遇到，有點難說是普遍問題還是偶發，但確實讓我有點在意。
說到底，石二鍋本來就不是什麼高端路線，兩個人吃下來算起來大概落在七八百左右，實際我那次吃多少有點忘了，反正就是平價火鍋的行情，份量算正常，吃個七八分飽沒問題。
會再來嗎？應該會吧。食材品質大致上沒問題，那個阿姨服務真的讓我記住了，就那種有點久違的、讓人覺得「還好我沒走」的感覺。比較希望湯頭能快一點，還有食材挑揀的部分可以再注意一些。
下次天氣冷了，應該還是會再去。