其實我對瓦城一直沒什麼特別的印象,就是那種「連鎖嘛,差不多就是那樣」的感覺。直到有次去接小孩放學,在路上遇到同班家長,她說桃園中正路那間瓦城最近重新整理過,服務態度特別好,她們家都固定去吃。我半信半疑,心想反正泰式料理也是小孩比較能接受的口味,就找個週五傍晚帶全家試試看。
那天我事先用線上預約,填了四個人、六點整。到現場的時候,服務員很快就引導我們入座,還問了一下我們對辣度的接受程度。我那時候心裡想,這步驟做得還不錯——因為上次帶小孩去另一家泰式餐廳,沒有問辣度,結果孩子被辣到哭。這次有先問,至少讓我安心一點。
菜單上的選擇蠻多的。我點了辣炒牛肉、檸檬魚,然後咖哩雞,還有一份月亮蝦餅。飲料點了兩杯泰奶。
先說優點。辣炒牛肉炒得很入味,醬汁的鹹香和牛肉的嫩度搭得不錯,我吃了大概有一半,小孩不吃辣的就沒碰這道。檸檬魚非常好,魚肉滑嫩,酸度剛好可以去油,配著他們的泰國米一起吃很下飯——對了,他們的泰國米是可以無限續的,這點對我家會一直夾飯的大孩子來說很划算。月亮蝦餅也是意外的驚喜,外皮有一點點酥,蝦肉吃得到,不是那種全都是澱粉的版本。咖哩雞的話,雞肉燉得很軟,入口很容易,小孩也能吃。
服務這部分讓我記憶比較深刻。我家老二那天喉嚨有點不舒服,一直在輕咳。服務員注意到了,沒有特別問,但後來悄悄幫我們多準備了一杯熱茶。這個動作真的讓我很意外,因為沒有人要求,他們就自己做了。
不過也有幾個地方有點落差。份量的部分……怎麼說,對大人來說有點偏少,我和我先生各一個主菜,加上要分給孩子,感覺不太夠。後來有多點一份,算下來單價算不低,CP值嘛,大概就是一般連鎖餐廳的水準,說高也不高,說低也不至於太低。停車的話,餐廳本身在大樓二樓,有地下停車場,但沒有提供特約停車折扣,桃園那一帶週五晚上本來就難停,我們多繞了一段才停到。
泰奶的部分要說一下,我點了外帶版給自己在路上喝,感覺冰塊比例有點高,泰奶的味道略被稀釋,好像喝到一半就只剩冰水了,這點我覺得可以改進,但現場喝的話應該沒這個問題。
帶小孩適不適合?我的結論是可以,但要稍微做一點準備。菜單上有幾道不辣的選項,咖哩可以跟店員說微辣,玉米湯適合小小孩,泰國米無限續也是小孩喜歡的。但如果小孩比較小、等待耐心不足的話,週末尖峰時段建議先預約,不然等位可能會讓孩子焦躁。
說到底,那次去的感覺比我預期好,尤其服務的細節讓我印象不錯。之後帶家人出來吃泰式,應該還是會考慮這間。