迴轉台上轉著的盤子,品項不算少,但我記得那次落座時,目光停了好一會兒——不太確定要從哪道開始。
來林口遠雄這間爭鮮,前前後後大概有四、五次了吧。不是什麼特地安排的行程,通常就是在附近閒晃,嘴饞,就走進來了。沒有低消這件事真的蠻符合我的個性,想吃幾盤就幾盤,不用有壓力。
那次帶媽媽和外婆一起來。三個人要找到連坐的位子,這種迴轉壽司有時候蠻麻煩的,但林口這間店的空間我記得算寬敞——好像是?總之那次坐進去還順利,靠窗那排,外婆說椅子坐起來還算舒服。
點的東西說實話我記不太清楚了,鮭魚握壽司一定有點,這是慣例。鮭魚的油脂分佈蠻均勻的,吃起來不膩,那次品質不錯。鮪魚那盤也點了,肉質彈牙,外婆說好吃,我覺得也是。味噌湯的料超多,豆腐、海帶芽、還有什麼我沒認出來的東西,湯喝完一半才發現料還沒挖完。三個人吃下來大概 870 塊左右,沒仔細算,差不多是這個數字。
然後是那次外帶的事,我有點介意。
點了蝦手捲外帶,特別交代了沙拉醬多一點點。結果拿到的時候打開來看,老天,真的就是一管沙拉醬,手捲本體幾乎消失在醬裡了。我愣住了。不是說不能多,是那個「多」的尺度跑太遠了,就像你說幫我加個醬,結果對方直接給你一盆的感覺。
這次我就學乖了,沒特別交代。
結帳的時候服務態度我印象不錯。有一回在結帳,員工主動問說有沒有折價券,我手機翻了一下,還真的有,省了 37 塊。不多,但就是那個主動問一句的感覺——換成另一個情境我可能就這樣付了全額。
迴轉台的豐富程度,跟來的時段有點關係。我有一次大概下午兩點多過去,盤子轉來轉去就那幾種,有點單薄。但換成午餐時段,整個台上的品項就豐富很多,類別多,看起來也精緻,視覺上就是讓你想多點幾盤的那種。嗯,其實這樣說也不是完全因為外觀,主要還是食材狀態明顯更新鮮一點。
環境乾淨,亮度夠,不會讓人覺得悶。
下次帶家人來,我想還是會選這間。林口一帶這個選擇不多,它的穩定性算有水準,只是外帶的時候交代加料,我可能會更謹慎表達。